Hola M. A. M. G.... qué bien que ya estés por aquí, se te extrañaba.

Respecto al Diente de León, he estado averiguando y creo que tanto a tí como a Tirso éstos datos les van a ser de gran utilidad... es un pco largo pero creo que vale la pena:

COMO COMESTIBLE: Al inicio de la primavera deben recolectarse las hojas más tiernas, antes que se vuelvan amargas. El amargor se reduce remojándolas durante 2 horas. Sirven para ensaladas, hervidas o en bocadillos reemplazando a la lechuga. Los extremos ... (ver texto completo)
Hola María Elena! Un millón de gracias por tu extensa explicación... es muy interesante; lo que no sé es si la salvaje da el mismo resultado que la cultivada a la hora de amargar... de nuevo gracias. Saludines omañesines.
Muy bonito. Viva el REINO DE LEON.
Totalmente de acuerdo contigo Victorina, Viva el REINO DE LEÓN. Por lo menos quedará algo para el recuerdo de este aniversario. Besos para tí.
¡Genial idea!... no sé cómo no se les ocurre, ya que pierden tanto en costos de producción como en la producción misma.... sería una forma de boicotear aunque sea por un día las producciones extranjeras que tanto dañan la economía interna....

Parece que la rabia de éstos productores es tan grande que no piensan... Hace un tiempo atrás, en Chile también hicieron lo mismo y por las mismas razones, los costos de producción eran mayores que el valor de la leche y por otra parte, con tanto tratado ... (ver texto completo)
¡Hola María Elena! Te diré (es mi opinión personal) que yo toda la vida tomé la leche de nuestras vacas CRUDA, sin hervir y sin nada de nada y eso sí es leche; el resto son sucedáneos... porque lo del brick... en fin... que yo ya hace unos años que no tomo "leche" porque a saber ¿qué será? eso que nos venden.
Pero sigo manteniendo que si la repartieran a cada uno en su botellina harían más daño a la hora de boicotear lo que entra de afuera, digo yo.
Saludines omañesines y sigue lloviendo...
A ver Peña, sí señor al fondo se ve la LLASTRA, el Cadaval, la Canalina y más hacia la izquierda las Majadas; cómo puede ser que haga tanto tiempo que no vas por allí y que te acuerdes tan bien de todos los nombres incluidos los de mi pueblo... porque si fueran los del tuyo sería más entendible. Saludines omañesines.
Si en vez de esparcirla en el campo, se pusieran en la plazoleta del edificio de la Junta de C. y LEÓN a regalarla a los transeuntes, sería mejor... por lo menos NO comprarían de la extranjera unos días... ¿Qué os parece la idea?
¡Genial idea!... no sé cómo no se les ocurre, ya que pierden tanto en costos de producción como en la producción misma.... sería una forma de boicotear aunque sea por un día las producciones extranjeras que tanto dañan la economía interna....

Parece que la rabia de éstos productores es tan grande que no piensan... Hace un tiempo atrás, en Chile también hicieron lo mismo y por las mismas razones, los costos de producción eran mayores que el valor de la leche y por otra parte, con tanto tratado ... (ver texto completo)
Éste es el sello de la conmemoración del 1.100 Aniversario del Reino de León al que yo me refería el otro día ¿os gusta? Saludos leoneses.
siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!..... ¡1.100 años!... si por aquí encontramos algo que tenga 500 años, nos creemos los descubridores de la pre-pre-pre-historia... y que manera de moquear porque el terremoto hecho al suelo construcciones coloniales de 200 años... ¡no, si definitivamente estamos en pañales!....

t. o.... t. leon...... y t. españa!
hola Alfredo, primo de Santovenia, hola Paco, primo de Villaceid, me alegro mucho de que contestarais a mi mensaje aunque como veis hasta hoy no me habia vuelto a meter en el foro, a ver si viene un poco de mejor tiempo y vamos a darnos una vueltina por esas maravillosas tierras,
Rosi, no se si te conectas alguna vez pero si no que te lo diga Paco, que estabas muy guapa en los carnavales.
Besos a todos
El problema es ¿cuándo se recolecta? creo yo; porque yo la que he probado es salvaje y... begggggggggggggggggg...
Hola M. A. M. G.... qué bien que ya estés por aquí, se te extrañaba.

Respecto al Diente de León, he estado averiguando y creo que tanto a tí como a Tirso éstos datos les van a ser de gran utilidad... es un pco largo pero creo que vale la pena:

COMO COMESTIBLE: Al inicio de la primavera deben recolectarse las hojas más tiernas, antes que se vuelvan amargas. El amargor se reduce remojándolas durante 2 horas. Sirven para ensaladas, hervidas o en bocadillos reemplazando a la lechuga. Los extremos ... (ver texto completo)
Que va, que va! Eso es lo que tú dices pero... ya sabes que NUNCA LLUEVE A GUSTO DE TODOS; Seguro que hay much@s a los que no les gusta cómo se hace... así son estas cosas pero sin problema. Saludos cariñosos para vos.
Mª. A. M. G tu sigue así, protestan, por el gusto de hacerlo, pero seguro que viven mejor ahora con las comodidades.
Saludos
Éste es el sello de la conmemoración del 1.100 Aniversario del Reino de León al que yo me refería el otro día ¿os gusta? Saludos leoneses.
Muy bonito. Viva el REINO DE LEON.
Vale, Leon@, no te enfades. ¿Has visto que tres colores: morao, rojo y amarillo?
Éste es el sello de la conmemoración del 1.100 Aniversario del Reino de León al que yo me refería el otro día ¿os gusta? Saludos leoneses.
¿Cómo que dile a Leon@? Dímelo tú, mira qué fácil es. Porque no lo hiziste bien, asegúrate para otra vez. Saludos leoneses.
Hola jefa, soy yo otra vez. Dile a Leon@ que pinché la foto pero no ha salido. Me refiero a la foto del 9 de mayo de 2010.
Lo que se ve al fondo centro de la foto, ¿son la Canalina y la Llastra?.
La foto preciosa. ¿Dónde están aquellos campares y la presa?
Hacia la Canguera había, tiempos ha, unos robles viejos que cuando salía la hoja cada uno se vestía de su verde. Era una paleta de verdes con todos los matices posibles. Creo que hoy estará todo más uniformado por la cantidad de vegetación que hay.
Gracias Jefa por la preciosa foto.