Hubo más ampliaciones y renovaciones en los siglos xvii y xviii; están documentados también los arquitectos Pedro Álvarez de la
Torre, Francisco de la Lastra Alvear (muerto en 1683) y Manuel de la Lastra Alvear a quien sucedió Pablo Antonio Ruiz. Los tres últimos tramos hacia los pies fueron ejecutados en el siglo xvii y las
torres son del xvii y xviii, lo mismo que la
fachada y
portada principal de occidente (siglo xviii).