Rogelio ahora voy a decirte como hacen los "frisuelos " aqui en asturias, quiza sea la forma que tu los conoces, por lo que he creido entender has estado viviendo tambien por aqui...
INGREDIENTES: huevos, leche, harina, sal y un "pellizco" de levadura.. como veis los ingredientes son los mismos, la diferencia es a la hora de hacerlos, aqui cubren toda la sarten (como si fuese una torta) se frien y luego se enrrollan rellenandolos a gusto de cada uno, por ej. miel, chocolate, azucar, crema, nata, ... (ver texto completo)
INGREDIENTES: huevos, leche, harina, sal y un "pellizco" de levadura.. como veis los ingredientes son los mismos, la diferencia es a la hora de hacerlos, aqui cubren toda la sarten (como si fuese una torta) se frien y luego se enrrollan rellenandolos a gusto de cada uno, por ej. miel, chocolate, azucar, crema, nata, ... (ver texto completo)
Hola amig@s espero que esteis tod@s bien
Efectivamente Mapi es asi que yo conozco los frisuelos, no solamente en Asturias, pero tambien aqui se hacen de esa manera, la cantidad que se echa en la sarten, esta medida para que salgan delgaditos.
Aqui la manera mas corriente de comerlos, es untaos con un poco de manteca, y encima les echan azucar moreno de rremolacha, que esta algo humeda, y estos los puedes pedir en todas las cafeterias. Yo los como siempre con miel.
Has entendido bien que he vivido ... (ver texto completo)
Efectivamente Mapi es asi que yo conozco los frisuelos, no solamente en Asturias, pero tambien aqui se hacen de esa manera, la cantidad que se echa en la sarten, esta medida para que salgan delgaditos.
Aqui la manera mas corriente de comerlos, es untaos con un poco de manteca, y encima les echan azucar moreno de rremolacha, que esta algo humeda, y estos los puedes pedir en todas las cafeterias. Yo los como siempre con miel.
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