TARDAJOS: Estimados tardajeños: ...

Estimados tardajeños:
Este es el artículo que escribí para la Fiesta de la patata última pero que no fue posible que se publicara. Y cambiando de tema:
Mirad, a los italianos me les calé muy pronto. Decían allí que las españolas éramos unas frescas en general y que las italianas son más recatadas y más religiosas que nosotras. Pues eso es mentira. Y si no, ¿qué clase política tienen allí? Y ¡comó utilizan a sus mujeres! Que yo creo que les conviene pensar en machista y decir eso que dicen si son sus esposas, sus mujeres, etc. pero que le convienen más las otras, las que llaman frescas y ya podrían dar con algunas como nosotras que les arreglábamos el país rápido y mandábamos a Berlusconi al paro. ¡Lo frescas, amigas, que somos las españolas y los italianos lo dicen!
Sin mas preámbulos, mi artículo inédito y no publicado porque estábamos en crisis y por eso hice las exposiciones buscando un diálogo que no llegó porque aquí no interesaba dialogar y si comer nuestros deliciosos platos de patatas. Os aseguro que para nada tienen que envidiar a las italianas, al igual que nosotras, que valemos también más que ellas y por muchas e innumerables razones.

XVI FIESTA DE LA PATATA EN TARDAJOS A LA TOSCANA
C. García/Tardajos
Con motivo de la celebración de la XVI Fiesta de la Patata en Tardajos viajará una delegación de dieciocho personas de Santa María A Monte, pueblo toscano, que se hermanó oficialmente en el año 2004 con Rabé de las Calzadas y Tardajos para participar en los actos convocados para el domingo 10 de octubre de exaltación del tubérculo. Su intención será la de la participación activa en los actos ya que tienen pensado poner una caseta donde ofrecerán la patata frita al estilo toscano.
Está previsto que ese grupo de personas recale en Burgos mañana jueves por la tarde. Pernoctarán en el Centro de Turismo Rural “Deobrígula” de Rabé de las Calzadas y pasarán varios días de visita turística por Burgos y su provincia.
El viernes visitarán Melgal de Fernamental y se embarcarán en el San Carlos de Abánades para recorrer el Canal de Castilla. A su término, conocerán el Museo Etnográfico de Melgar. También se acercarán hasta Fromista, Villalcázal de Sirga, donde comerán en el restaurante “Los Templarios” y regresarán por Támara de Campos. Acompañados en todo momento por el alcalde de Rabé de las Calzadas, Don José Pampliega de la Torre que tendrá la gentileza de darles un paseo por Burgos y su provincia.
Las visitas del sábado se centrarán en Burgos con el MEH, los yacimientos de Atapuerca y sus talleres.
También quieren conocer cómo se cultiva la patata en Tardajos y la forma de cosecharla pues ellos también tienen una particular forma de cultivo de patata en su pueblo pisano pero muy diferente, ya que allí la patata, así como otros cultivos, se obtienen de forma más ecológica, menos industrializada y se apuesta por emplear el mínimo de productos químicos. No prima la cantidad, sino la calidad y su mejor sabor. Alcanza más precio en el mercado y tienen reconocida una marca de calidad que les beneficia. También celebran en su lugar de origen la Fiesta de la Patata, allá por el mes de agosto donde concurrieron nuestras autoridades municipales y las de Rabé de las Calzadas. Por Tardajos, fue el ex alcalde Raimundo de la Torre y por Rabé, el diputado de Nuevas Tecnologías y alcalde de Rabé de las Calzadas, Don José Pampliega de la Torre. Pero fue una pena que no trajesen ninguna foto de ese encuentro. Las habría añadido a mi exposición.