La hermosa y señorial
arquitectura que define al
pueblo coincide con su época de mayor esplendor entre los siglos XVI-XVIII. Varias nobles
familias como los Gil, Gallo o Mazuelo se asientan en la zona y construyen sus
casas blasonadas que dan prestigio y distinción a esta villa. Uno de los habitantes más prestigiosos de esta época es Don Juan de
Escalada. Este hidalgo fue capitán de los tercios de Nápoles al servicio del Rey Felipe II.