Pero los griegos también lo consumían y existen diversos fragmentos en obras de los dramaturgos Antifanes y Aristofanes, que vivieron en el siglo IV a. de C., que mencionan específicamente los panes y métodos de
coccion áticos.
Los romanos no sólo comian pan, sino que realizaron nuevos avances en su elaboración.
Perfeccionaron los primeros
molinos a gran escala para transformar el grano en harina fina. Los romanos inventaron
también una máquina para
mezclar y amasar.
coccion áticos.
Los romanos no sólo comian pan, sino que realizaron nuevos avances en su elaboración.
Perfeccionaron los primeros
molinos a gran escala para transformar el grano en harina fina. Los romanos inventaron
también una máquina para
mezclar y amasar.