Ingredientes por persona:
1 filete de bacalao desalado (utilicé de los que ya vienen desalados y están congelados, al punto de sal, salen muy bien)
1/2 cebolla picada en juliana fina
1 patata nueva pequeña
3 cucharadas de tomate frito
2 cucharadas de pimientos asados en tiras
Sal
Aceite de oliva
virgen
En una cazuela individual de cristal, apta para el microondas, ponemos una base con la cebolla y dos cucharadas de aceite. Metemos la cazuelita, tapada con film, al m. o. por 3 minutos a
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