Los Cangrejos son un plato muy apreciado en nuestro pueblo. Pasaron muchos años en los cuales
casi se habían extinguido. Ahora ya se pueden volver a pescar de nuevo, pero parte de ellos no
son los autóctonos que teníamos, sino foráneos y conocidos como cangrejos de señal. En la cocina pueden perfectamente acompañar a una buena paella.
casi se habían extinguido. Ahora ya se pueden volver a pescar de nuevo, pero parte de ellos no
son los autóctonos que teníamos, sino foráneos y conocidos como cangrejos de señal. En la cocina pueden perfectamente acompañar a una buena paella.
