Esta situada a la parte inferior del Tonel. Con ella se saca el vino a voluntad, con gran facilidad. Esta formada por madera y cOrcho.
Foto cedida por gentileza de Sebastian Juarros

(13 de Septiembre de 2014)

TERMINOLOGÍA DEL VINO
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JEREZ.-Vino de Jerez.
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JOVEN.-Vino joven, nacido después de la
fermentación lenta en el depósito de acabado.
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JUAN IBÁÑEZ.-Variedad de uva tinta en la
zona de Cariñena.
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