cada molino disponia de dos piedras. La fija y la volandera, como su nombre indica, la fija no se movia, mientras que la volandera es la que giraba a una cierta distancia en paralelo con la fija y entre las dos colaba el grano que asi era molido. La distancia entre las dos piedras la regulaba el molinero según el tipo de grano a moler. con una llave especial cuadrada. Esta piedra volandera debia ser "picada" periodicamente, para ello se sacaba con un instrumento que se llamaba cábria y asi se podia trabajar con la misma de forma cómoda fijada en el suelo.

(22 de Julio de 2010)

que bien te las ingenias marcelino para poner cosas antiguas y hablarnos de ellas