Almendros en flor, HORTIGUELA

en el término de Hortigüela, tenemos unos cientos de almendros, casi todos en el término de Arlanza. Este árbol con su bonita flor que va desde el blanco hasta el rosado florece muy temprano, normalmente entre Enero y Febrero, pero en nuestro pueblo dado que tenemos una altitud considerable y el clima es duro lo hace la última quincena de Marzo. Su fruto: La almendra es uno de los más apreciados entre los frutos secos, posee éste alto valor nutritivo y es sumamente apreciado para reposteria, siendo en el turrón un elemento básico de los componentes de éste. En Mallorca es uno de los árboles más comunes junto con el algarrobo.
(20 de Marzo de 2005)
marcelino, seguro que felicitaste a tu mujer.


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