HORTIGUELA (Burgos)

BOVAVULARIO RELATIVO AL VINO
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EMPARRADO.-Armazón destinado a sostener la parra.
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ENOLOGIA.-Conjunto de conocimientos relativos a la
elaboración del vino.
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ENVERO.-Momento en el que la uva engorda y adquiere
coloración. ... (ver texto completo)

yo no sabia que había varias clases, pero cuando estuve en el museo del vino
vi parecido a lo tuyo explicando

Muy interesante ese mosaico, hablando de todas las clases de uva.

buenas noches.