Emílio: Creo que Arambol habla desde la experiencia y yo comparto con él todo lo que dice, necesitarías que te dejasen una huerta por una buena temporada, para comprobar que hay que estar muy cerca de ella para ver que necesita en cada momento y ésto requiere mucho tiémpo y mucho esfuerzo, y éso de las verduras ecologícas no sé como será por que lo que yo veo desde lo que me toca, es que, si no hechas mineral ni insecticida la producción puede ser tan escasa que no compense el esfuerzo que te va ... (ver texto completo)
No yo no quiero tener una huerta grande solo quiero un huertecillo como el que tenia mi suegro pequeñito de unos 100 m con pocas cosas, mucha variedad y mucho colorido a mi mujer e hijas las encantaba ir a ver las faenas del abuelo y ha la hora de la cosecha nos apuntabamos todos. Pero de momento a mi la tierra me pilla a unos km. y la labor como bien dices la tengo en casa y nuestros ratos de ocio los dedicamos a otros menesteres pero como veras siempre es con la naturaleza de por medio. Todo llegara ... (ver texto completo)
Magnifica fotografía para el recuerdo de un antiguo matrimonio de hortelanos de Herrera preparando su hortaliza (la carga, así la llamaban para su comercialización).....
Arambol yo me congratulo con tu aficion, a mi me gustaria tener un huerto, un huerto pequeñito con toda clase de productos, quizas como en el que estuve el otro fin de semana cuyas hortalizas y demas productos son totalmente naturales, ni transgenicos, ni minerales, ni insecticidadas y regados con sudor amigo y agua de manantial, que saben y huelen a pasado, cuidados a mimo y con cariño, recogidos con alegria por manos familiares y disfrutados en la cocina con vapores naturales.
Eso recuerda NO ... (ver texto completo)
Emílio: Creo que Arambol habla desde la experiencia y yo comparto con él todo lo que dice, necesitarías que te dejasen una huerta por una buena temporada, para comprobar que hay que estar muy cerca de ella para ver que necesita en cada momento y ésto requiere mucho tiémpo y mucho esfuerzo, y éso de las verduras ecologícas no sé como será por que lo que yo veo desde lo que me toca, es que, si no hechas mineral ni insecticida la producción puede ser tan escasa que no compense el esfuerzo que te va ... (ver texto completo)
Emilio, hoy es tu día, te felicito de nuevo, es una gozada volver a ver un CANGREJO " de los de verdad ". Ojalá se recupere la especie.

Un saludo.
¡Que suerte Emílio! Ya nos dirás donde lo víste, seguro que donde estaba éste habrá más y poco a poco irá aumentando el número, pero ésto, sólo ocurre en los arroyos, otra cosa son los ríos donde el cangrejo americano es más fuerte que el autóctono y éste por desgracia tiene pocas posibilidades de sobrevivir.
Emílio últimamente te estás volviendo todo un hortelano, los deberes los estas haciendo muy bién y las fotos que estás subiendo demuestran, que te has metido de verdad en la huerta para hacer ... (ver texto completo)
Emilio: ¡Qué imagen tan bonita del cangrejo autóctono!, es digna de exposición.
Un beso.
Ya te la he enviado, Piedad. Otro beso para ti y un saludo para el foro.
LOS HORTELANOS:

... Ultimamente en este foro estamos comentando y hablando sobre las huertas y hortalizas de nuestro pueblo Herrera de Pisuerga, pero poco de sus verdaderos protagonistas LOS HORTELANOS, a los que yo considero que se merecen también un recuerdo por nuestra parte y no relegarles al olvido, y por eso en Herrera recientemente se les ha hecho un monumento con el fin de tenerles en el recuerdo (a mi entender muy merecido). Estos hombres fueron unos auténticos maestros en su actividad ... (ver texto completo)
Popis: Estoy de acuerdo contigo en lo que dices de no dejar en el olvido a los hortelanos de Herrera, y este monumento ha sido una forma de recordar su trabajo.
Como todos sabemos, en un tiempo pasado se sembraba mucha hortaliza, y esta era distribuida a otros mercados, gran parte de ella iba a Santander.
Algunos hortelanos Transportaban su género para venderlo fuera de Herrera, y otros se lo vendían a intermediarios, esto hacía, como tu bien dices, que la huerta de Herrera fuera conocida y valorada ... (ver texto completo)
La Lydia, yo tenía 11 años cuando me ausente de Herrera, la afición a las plantas comestibles no la adquiri en nuestro pueblo, ésta me fue inculcada por un familiar de mi mujer, para que le haría caso, si empiezo a contar el dinero que me ha costado y que me cuestan las lechugas u otras cosas que planto en el terreno, no lo quiero ni pensar. Si alguno tiene la debilidad de caer en esa afición, que se lo quite de la cabeza, sale mucho más economico comprar las patatas en el mercado que sembrarlas, ... (ver texto completo)
Arambol yo me congratulo con tu aficion, a mi me gustaria tener un huerto, un huerto pequeñito con toda clase de productos, quizas como en el que estuve el otro fin de semana cuyas hortalizas y demas productos son totalmente naturales, ni transgenicos, ni minerales, ni insecticidadas y regados con sudor amigo y agua de manantial, que saben y huelen a pasado, cuidados a mimo y con cariño, recogidos con alegria por manos familiares y disfrutados en la cocina con vapores naturales.
Eso recuerda NO ... (ver texto completo)
Estos días estoy de mirón porque yo de hortelano nada pero me encantan todas las variedades de verdura. Herrera podía presumir de una ribera preciosa, minifundista y muy variada. Me gusta el tema y me divierte.
Por cierto el romanesco es precioso y muy bueno. Las variedades del brócoli se crearon para suavizar la coliflor por no ser muy adecuada para según que dietas por ser de dura digestión.

Recuerdo cuando vivía en la calle Real que los jueves, por la noche, cargaba Barcenilla el camión de ... (ver texto completo)
Emilio, hoy es tu día, te felicito de nuevo, es una gozada volver a ver un CANGREJO " de los de verdad ". Ojalá se recupere la especie.

Un saludo.
Emilio, magnífica foto. Te felicito por la elección del ejemplar.
Un saludo.
LOS HORTELANOS:

... Ultimamente en este foro estamos comentando y hablando sobre las huertas y hortalizas de nuestro pueblo Herrera de Pisuerga, pero poco de sus verdaderos protagonistas LOS HORTELANOS, a los que yo considero que se merecen también un recuerdo por nuestra parte y no relegarles al olvido, y por eso en Herrera recientemente se les ha hecho un monumento con el fin de tenerles en el recuerdo (a mi entender muy merecido). Estos hombres fueron unos auténticos maestros en su actividad ... (ver texto completo)
Los HORTELANOS nunca estaran en el olvido, sobre todo en este foro. Es obvio que el tema es inagotable, cada poco tiempo reaparece, presiento que muchas personas disfrutamos con este tema. ¡Porqué no decirlo! toca la fibra, y los sentimientos.

Popis, la lista sería muy muy larga ¿no crees?. Saludos
Amiga LA TREBEDE.- Esta maravilla de COLIFLOR como tu dices se cultiva y se encuentra en el termino mucipal de Herrera de Pisuerga, pago llamado Barrielba, lugar Granja de la Juanita Arana. Un saludo.
Raquel, así que este buen romanesco está conseguido en la que fué la granja deJuanita Arana y Santos de Paz. Supongo que los artífices de esta maravilla son los familiares de Nati ¡qué buenas verduras consiguen!
Cuando he mencionado la granja de barrialba me ha venido a la mente otra granja que existió en Herrera. ¿Sabeis a qué granja me refiero?.

Y no se trata de La Granja La Luz.
Saludos.
LOS HORTELANOS:

... Ultimamente en este foro estamos comentando y hablando sobre las huertas y hortalizas de nuestro pueblo Herrera de Pisuerga, pero poco de sus verdaderos protagonistas LOS HORTELANOS, a los que yo considero que se merecen también un recuerdo por nuestra parte y no relegarles al olvido, y por eso en Herrera recientemente se les ha hecho un monumento con el fin de tenerles en el recuerdo (a mi entender muy merecido). Estos hombres fueron unos auténticos maestros en su actividad ... (ver texto completo)
Popis: bonito recordatorio alos, HORTELANOS, se lo merecen, por su trabajo tan duro, y bonito ala vez, mis abuelos, mi padre, y tios fueron hortelanos de herrera toda su vida, familia, fernandez; un saludo.
Hola TOPE, lo primero es que tu marido este en casa bien, referente al planton tedire aque casi siempre se a sembrado en herrera, de esta planta se saca la semilla dela remolacha, antes se trillaba y se veldaba, ahora se cosecha con maquina un abrazo
Gracias Josean y Emilio por vuestra explicación, pues ya no sabia si existía, ademas lo busque y no encontré ninguna respuesta. Referente a lo que me pide Emilio de poner el programa del Diciembre cultural, ojala lo pudiera hacer, pero estoy tan lejos que es un poco difícil, lo dejo para la gente que esta en Herrera, nos alegra que nos den noticias, desde aquí os animo a hacerlo.<Saludos