Asador en las bodegas, HERMOSILLA

hola señor josé maria dice usted que es burgales, por casualidades de la vida no conocera usted el pueblo de grisaleña y me ayuda a conseguir fotos e informacion del mismogracias y muchos besos desde venezuela
No vendría mal que en esas casonas que tienen algunos vecinos, las rehabilitasen con ayudas de la Junta de Castilla y se creara algúna casa de Agro-Turismo, sería un aliciente para que más gente visitara el pueblo. Juan (Vitoria-Gasteiz).
El sector turístico- hostelero, que es el de mayor crecimiento en la mayoría de las zonas rurales, no tiene aún presencia alguna en Hermosilla, y es tambien casi inexistente en el conjunto de los pueblos burebanos de los alrededores.

A pesar del evidente potencial turístico y económico que puede acarrear. ¡Animo a ver quien comienza! Existen bastantes subvenciones para este tipo de negocio, en especial para las mujeres que no trabajan. Alguien debiera dar el primer paso y sería la forma de hacer...
Pétreo y rustico asador de la nueva cultura gastronómica y de ocio de los vecinos de Hermosilla. El comer es un placer, sobre todo cuando se pasan muchas necesidades y no existía el frigorífico, sino sólo una forma de vida de subsistencia.
Los platos típicos de antaño eran patatas, huevos y mucho tocino y la siempre cena de las sopas de ajo. La comida al aire libre y en compañia de amigos sabe mucho más rica y si son unas chuletas de cordero con leña fina de encina , aún mucho mejor. Vida lenta...