desde este rinconcito de Euskadi, os deseo a todo el pueblo de Redecilla y a todo el foro muy feliz Navidad, vivamosla con paz y amor haciendo que siempre nazca en nuestro corazon, un beso y abrazo grande a todos
el vieres mi jefe visita redecilla, haber si me hace foto del nacimiento de la
iglesia, Carmennnnnnnn
quien los tubiera, ajjaa
Gracias por tùs deseos, garbiñe.
Voy a intentar cumplir tùs deseos a rajatabla.
Que alegrìa cuando los peques comienzan a andar. Recuerdo con placer cuando Alvaro y Diego comenzaron a dar sus pasitos. Precioso.
Amanece con una temperatura en la calle de cuatro grados. El viento ha desaparecido. El suelo algo mojadito, poco. Debe ser que no ha sido lluvia lo que ha caido, sino un relente hùmedo.
Feliz martes.
Besos.
Jose Luis, falta las ultimas compras de la cena de navidad, puesto que el dia 24
tengo a las tres hijas en casa, beso
desde este rinconcito de Euskadi, os deseo a todo el pueblo de Redecilla y a todo el foro muy feliz Navidad, vivamosla con paz y amor haciendo que siempre nazca en nuestro corazon, un beso y abrazo grande a todos
Gracias Jose Luis, por la parte que me toca del foro, y vosotros toda la familia
que paseis un buen fin de año, y de paso te dire que el nieto pequeño se solto
andar el mismo dia que hizo 13 meses. beso
Gracias por tùs deseos, garbiñe.
Voy a intentar cumplir tùs deseos a rajatabla.
Que alegrìa cuando los peques comienzan a andar. Recuerdo con placer cuando Alvaro y Diego comenzaron a dar sus pasitos. Precioso.
Amanece con una temperatura en la calle de cuatro grados. El viento ha desaparecido. El suelo algo mojadito, poco. Debe ser que no ha sido lluvia lo que ha caido, sino un relente hùmedo.
Feliz martes.
Besos.
buenas tardes Marcelino Cid, hoy un dia bueno par conpras y paseo, el que pueda.
Gracias Jose Luis, por la parte que me toca del foro, y vosotros toda la familia
que paseis un buen fin de año, y de paso te dire que el nieto pequeño se solto
andar el mismo dia que hizo 13 meses. beso
Jose Luis, me parece que el viento a soplo por todo España.
Por a qui sigue un poco y ademas un poco de agua.
Me alegro de viaje en estos dias las visitas son
buenas, un abrazo
Hola, garbiñe.
Ayer salimos por la tarde a dar una vueltecita por el centro.
Anduvimos por la zona de Ruben Darìo, Goya, Velàzquez, Serrano, Pª. de la Castellana. Tomamos un cafetito y roscòn de Reyes en la Cafeterìa Riofrio, en la Plaza de Colòn. Algo de viento, pero una temperatura excelente para pasear.
Bueno, amiga. En estas fechas tan señaladas en las que nos encontramos, quiero desearte todo lo mejor. Que tengas unas felices Fiestas Navideñas llenas de Paz, Amor y Felicidad.
Besos.
Cómo se elabora: En una sartén se saltea la cebolla roja cortada en finas láminas. Cuando comience a dorarse se agregan los dientes de ajo troceado en brounoisse (picadito muy fino) y las setas limpias. Se cocina el conjunto con una pizca de sal durante 15 minutos o hasta que las setas estén cocinadas, se escurre colocando el salteado sobre un colador de rejilla para que no quede nada de aceite en las hortalizas y más tarde se recuperará esta grasa para hacer los solomillos.

Se abren los solomillos ... (ver texto completo)
Algunos platos para reconmendar en navidad
SOLOMILLO RELLENO DE SETAS Y CEBOLLA

Ingredientes (4 personas)
600 g de solomillo de buey
200 g de cebolla roja
200 g de setas variadas
2 dientes de ajo
8 lonchas de tocineta cortada muy fina
25 ml de brandy
250 ml de caldo de carne ... (ver texto completo)
Cómo se elabora: En una sartén se saltea la cebolla roja cortada en finas láminas. Cuando comience a dorarse se agregan los dientes de ajo troceado en brounoisse (picadito muy fino) y las setas limpias. Se cocina el conjunto con una pizca de sal durante 15 minutos o hasta que las setas estén cocinadas, se escurre colocando el salteado sobre un colador de rejilla para que no quede nada de aceite en las hortalizas y más tarde se recuperará esta grasa para hacer los solomillos.

Se abren los solomillos ... (ver texto completo)
Cómo se elabora: Se salan ligeramente los medallones de rape, se enharinan y junto con el pulpo se embadurnan ambos con ajo pelado y triturado. En una sartén con un poco de aceite de oliva se dora el exterior y se coloca en una bandeja de horno.

Se introduce en un horno durante 15 minutos a 200ºC o hasta que el rape esté cocinado en su interior. Se saca y se sirve el rape y pulpo sobre la crema parmentier de patata, con un toque de pimentón por encima y unas ramitas de cebollino. Se puede servir ... (ver texto completo)
SOLOMILLO RELLENO DE SETAS Y CEBOLLA

Ingredientes (4 personas)
600 g de solomillo de buey
200 g de cebolla roja
200 g de setas variadas
2 dientes de ajo
8 lonchas de tocineta cortada muy fina
25 ml de brandy
250 ml de caldo de carne ... (ver texto completo)
RECETA DE PULPO RAPE CON GREMA PARMENTIER DE MANZANA

Ingredientes (4 personas)
400 g de lomos de rape
200 g de pulpo cocido
2 dientes de ajo
20 g de harina
100 ml de aceite de oliva
pizca de sal
pizca de pimentón ... (ver texto completo)
Cómo se elabora: Se salan ligeramente los medallones de rape, se enharinan y junto con el pulpo se embadurnan ambos con ajo pelado y triturado. En una sartén con un poco de aceite de oliva se dora el exterior y se coloca en una bandeja de horno.

Se introduce en un horno durante 15 minutos a 200ºC o hasta que el rape esté cocinado en su interior. Se saca y se sirve el rape y pulpo sobre la crema parmentier de patata, con un toque de pimentón por encima y unas ramitas de cebollino. Se puede servir ... (ver texto completo)
Cómo se elabora: Se corta la coliflor en ramilletes y se cuece en abundante agua con sal durante 15-20 minutos. Una vez cocida, se escurre y se mezclan los ramilletes con un vaso de caldo de cocción, 2 decilitros de nata líquida, las cuatro cucharadas de aceite de oliva y el diente de ajo dorado antes en una sartén. Se tritura la mezcla con un poco de sal, se cocina de nuevo hasta que espese ligeramente y se vuelve a triturar hasta conseguir una crema fina. Se presenta con la guarnición de unos daditos ... (ver texto completo)
RECETA DE PULPO RAPE CON GREMA PARMENTIER DE MANZANA

Ingredientes (4 personas)
400 g de lomos de rape
200 g de pulpo cocido
2 dientes de ajo
20 g de harina
100 ml de aceite de oliva
pizca de sal
pizca de pimentón ... (ver texto completo)
crema de coliflor con dadito de salmon.

Ingredientes (4 personas)
400 g de coliflor
4 patatas pequeñas
4 dientes de ajo
200 ml de nata liquida
60 ml de aceite de oliva
Una pizca de sal
Guarnición: ... (ver texto completo)
Cómo se elabora: Se corta la coliflor en ramilletes y se cuece en abundante agua con sal durante 15-20 minutos. Una vez cocida, se escurre y se mezclan los ramilletes con un vaso de caldo de cocción, 2 decilitros de nata líquida, las cuatro cucharadas de aceite de oliva y el diente de ajo dorado antes en una sartén. Se tritura la mezcla con un poco de sal, se cocina de nuevo hasta que espese ligeramente y se vuelve a triturar hasta conseguir una crema fina. Se presenta con la guarnición de unos daditos ... (ver texto completo)
buenas noches,

Encuesta sobre hábitos digitales a 1.220 personas

Casi un 10% de los jóvenes entre 20 y 24 años abusa o depende en exceso de las nuevas tecnologías
crema de coliflor con dadito de salmon.

Ingredientes (4 personas)
400 g de coliflor
4 patatas pequeñas
4 dientes de ajo
200 ml de nata liquida
60 ml de aceite de oliva
Una pizca de sal
Guarnición: ... (ver texto completo)