Aunque me resulte difícil dejar de pensar en ti, intentaré hacerlo aunque sea por unas horas. Buenas noches!
muy lejos andas por estas tierras, bleu
me gusta mucho esta foto
Algunos platos para reconmendar en navidad
Cómo se elabora: En una sartén se saltea la cebolla roja cortada en finas láminas. Cuando comience a dorarse se agregan los dientes de ajo troceado en brounoisse (picadito muy fino) y las setas limpias. Se cocina el conjunto con una pizca de sal durante 15 minutos o hasta que las setas estén cocinadas, se escurre colocando el salteado sobre un colador de rejilla para que no quede nada de aceite en las hortalizas y más tarde se recuperará esta grasa para hacer los solomillos.
Se abren los solomillos...
muy lejos andas por estas tierras, bleu
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Algunos platos para reconmendar en navidad
Cómo se elabora: En una sartén se saltea la cebolla roja cortada en finas láminas. Cuando comience a dorarse se agregan los dientes de ajo troceado en brounoisse (picadito muy fino) y las setas limpias. Se cocina el conjunto con una pizca de sal durante 15 minutos o hasta que las setas estén cocinadas, se escurre colocando el salteado sobre un colador de rejilla para que no quede nada de aceite en las hortalizas y más tarde se recuperará esta grasa para hacer los solomillos.
Se abren los solomillos...