Buenas. YEstoy buscando donde adquirir frutas de serval verdes para esta teporada. Necesito conseguir 500kg de serbal. Creeis que hay de sobra en Burgos como para poder encontrar tal cantidad de fruto?
Lo pagaría a 1,50€ el kg, es decir 750€ por 500kg (el precio del kg de manzana, naranja, pera... es de céntimos en comparación)
Lo pagaría a 1,50€ el kg, es decir 750€ por 500kg (el precio del kg de manzana, naranja, pera... es de céntimos en comparación)
500 kl de gervas, de las de verdad, creo q no hay en toda la provincia. Yo he conseguido que me regalen este año, unas pocas en Fontioso. En el mercado solo encontre unas pocas en oña hace dos años "Edades del hombre. En cuanto al nombre hace años que he tratado de encontrarlo en diccionarios sin èxito. Con g, con j, con v, con b. Nada. El serbal no es el gerbal. No tiene esos frutos. En Aragón se llaman "acerollas" y de ahi la canción de Labordeta. Vi un gerbal en un pueblo cercano a Calatayud y un paisano me dijo que era un acerolla. No confundir con las acerolas de Castilla"
Si las pagas más, yo tengo
No es lo mismo el acerolo, que es un árbol que da unos frutos pequeños, como manzanitas de apenas 2 ó 3 centímetros, al serbal (sorbo) que es a modo de pera muy astringente. El acerolo, o acerollo, es un cruce de dos especies. Una de ellas el espino blanco o majuelo. Puede que el resultado, sea la fruta que más contenido tenga en vitamina C.