Bonita fotografia.
Una de las palabras de mi pueblo, que yo quisiera apadrinar y que está en periodo de extinción es AZOGUE, plaza donde se celebraban los mercados interpueblos hace muchos años. Era muy corriente, cuando yo era niña decir: abuela me voy a jugar al AZOGUE Qude aquí mi recuerdo y cariño por esta palabra tan entrañable para mí
En alguna otra ocasión, he hablado del teatro que se hacía en Rapariegos, o comedias como aquí se decía, normalmente se hacía en invierno que era cuando más tiempo libre había, para juntarse los grupos de chicas y chicos, para hacer los ensayos antes de la representación, se lo pasaban muy bien y participaban las chicas haciendo los vestidos y los chicos decorando el escenario, para que todo estuviera listo para el día del ensayo general, eran días alegres para estos grupos y en alguna ocasión, algunos ... (ver texto completo)
Cuando pasara el tren
P: Según sus años de experiencia profesional, ¿considera que los españoles tienen una mala imagen fuera de nuestras fronteras?
R: No. El problema de imagen que tiene España es dentro de España. De hecho, en esta segunda fase de la campaña hay países que no entienden qué necesidad tiene España de mejorar su imagen. Mis compañeros no entienden muy bien qué tiene que hacer España para su imagen exterior. El problema que tiene el país es la imagen de los que vivimos aquí. Esta forma de ser tan autocrítico ... (ver texto completo)
R: No. El problema de imagen que tiene España es dentro de España. De hecho, en esta segunda fase de la campaña hay países que no entienden qué necesidad tiene España de mejorar su imagen. Mis compañeros no entienden muy bien qué tiene que hacer España para su imagen exterior. El problema que tiene el país es la imagen de los que vivimos aquí. Esta forma de ser tan autocrítico ... (ver texto completo)
PREGUNTA: ¿Cómo surge la idea de dar visibilidad al talento español?
RESPUESTA: Ha sido una inquietud personal, pero luego ha tomado forma entre cuatro empresas. Empieza por un agradecimiento por mi parte, ya que llevo 30 años viviendo aquí y todo lo que tengo en la vida es gracias a España. A raíz de conversaciones sobre por qué los españoles son tan negativos, nos formamos la idea de que merecía la pena hacer algo para reconocer el talento español e intentar fomentar el sentimiento positivo, porque, ... (ver texto completo)
RESPUESTA: Ha sido una inquietud personal, pero luego ha tomado forma entre cuatro empresas. Empieza por un agradecimiento por mi parte, ya que llevo 30 años viviendo aquí y todo lo que tengo en la vida es gracias a España. A raíz de conversaciones sobre por qué los españoles son tan negativos, nos formamos la idea de que merecía la pena hacer algo para reconocer el talento español e intentar fomentar el sentimiento positivo, porque, ... (ver texto completo)
El directivo de Clear Channel en España, Bill Derrenger, uno de los ideólogos de la polémica campaña "Estoy harto de los españoles" -que después se desveló que busca talento nacional- asegura que éstos "no tienen una mala imagen fuera" y lamenta que sean tan negativos y autocríticos.
En una entrevista con Efe, este estadounidense que lleva cerca de 30 años viviendo en España, muestra su visión positiva del país y de la crisis económica.
La iniciativa comenzó con carteles en los que aparecían extranjeros ... (ver texto completo)
En una entrevista con Efe, este estadounidense que lleva cerca de 30 años viviendo en España, muestra su visión positiva del país y de la crisis económica.
La iniciativa comenzó con carteles en los que aparecían extranjeros ... (ver texto completo)
Aperos de la siega
Atillo Soga de pequeño grosor hecha de esparto que sirve para atar la mies.
Barril Recipiente hecho de mimbre y revestido interiormente de pez, que sirve para guardar el vino.
Botija Recipiente de barro de un solo agujero, para llevar el agua al campo.
Dediles Trozos de cuero que se pone en los dedos para segar, en vez de utilizar zoqueta.
Gavilladora Máquina tirada por un par de machos, que siega la mies y la amontona haciendo morenas.
Hocino Herramienta de forma curva, ... (ver texto completo)
Atillo Soga de pequeño grosor hecha de esparto que sirve para atar la mies.
Barril Recipiente hecho de mimbre y revestido interiormente de pez, que sirve para guardar el vino.
Botija Recipiente de barro de un solo agujero, para llevar el agua al campo.
Dediles Trozos de cuero que se pone en los dedos para segar, en vez de utilizar zoqueta.
Gavilladora Máquina tirada por un par de machos, que siega la mies y la amontona haciendo morenas.
Hocino Herramienta de forma curva, ... (ver texto completo)
Palabras afines a la siega
Acarrear Llevar los haces desde la tierra a la era con el carro.
Afiladera Piedra para afilar los hocinos.
Asperón Piedra muy áspera que sirve para quitar las mellas del hocino.
Atropar Juntar las gavillas para hacer morenas.
Bálago Mies esparcida.
Cabras Espigas o matas sueltas, sin segar o arrancar que dejan los segadores o los arrancadores.
Capachera Cabaña normalmente hecha con haces en el rastrojo, para tener fresca la bebida. ... (ver texto completo)
Acarrear Llevar los haces desde la tierra a la era con el carro.
Afiladera Piedra para afilar los hocinos.
Asperón Piedra muy áspera que sirve para quitar las mellas del hocino.
Atropar Juntar las gavillas para hacer morenas.
Bálago Mies esparcida.
Cabras Espigas o matas sueltas, sin segar o arrancar que dejan los segadores o los arrancadores.
Capachera Cabaña normalmente hecha con haces en el rastrojo, para tener fresca la bebida. ... (ver texto completo)
Elaboración
Los factores de procedencia y origen priman ahora sobre la graduación y los tiempos de envejecimiento.
La vendimia se realiza en el momento justo de maduración de la uva, factor clave para la elaboración. La mecanización de la vendimia permite evitar las oxidaciones de los mostos de forma que gran parte de la uva se vendimia por la noche, sin la presencia de luz solar, catalizador de la oxidación de los mostos y permite que la uva entre en las bodegas a temperaturas bajas, de 10-15 ... (ver texto completo)
Los factores de procedencia y origen priman ahora sobre la graduación y los tiempos de envejecimiento.
La vendimia se realiza en el momento justo de maduración de la uva, factor clave para la elaboración. La mecanización de la vendimia permite evitar las oxidaciones de los mostos de forma que gran parte de la uva se vendimia por la noche, sin la presencia de luz solar, catalizador de la oxidación de los mostos y permite que la uva entre en las bodegas a temperaturas bajas, de 10-15 ... (ver texto completo)
El Clima “continental”
Con inviernos fríos y muy largos, primaveras cortas con heladas tardías y veranos calurosos y secos, sólo alterados por inoportunas tormentas. Por su latitud, la zona de Rueda queda enclavada en el ámbito mediterráneo. Sin embargo, por su altitud, se declara de influencia continental.
Con inviernos fríos y muy largos, primaveras cortas con heladas tardías y veranos calurosos y secos, sólo alterados por inoportunas tormentas. Por su latitud, la zona de Rueda queda enclavada en el ámbito mediterráneo. Sin embargo, por su altitud, se declara de influencia continental.
Variedad Autóctona: “La Verdejo”
El carácter Rueda está definido por tres elementos: la uva Verdejo, autóctona de la zona, el clima continental y los suelos cascajosos
La uva Verdejo habita desde hace siglos en la Denominación de Origen Rueda. Su origen, aun no teniendo testimonios escritos de ello, se cree que puede coincidir con el reinado de Alfonso VI (siglo XI). En esa época se repobló la cuenca del Duero con cántabros, vascones y mozárabes, siendo estos últimos los que con mayor probabilidad ... (ver texto completo)
El carácter Rueda está definido por tres elementos: la uva Verdejo, autóctona de la zona, el clima continental y los suelos cascajosos
La uva Verdejo habita desde hace siglos en la Denominación de Origen Rueda. Su origen, aun no teniendo testimonios escritos de ello, se cree que puede coincidir con el reinado de Alfonso VI (siglo XI). En esa época se repobló la cuenca del Duero con cántabros, vascones y mozárabes, siendo estos últimos los que con mayor probabilidad ... (ver texto completo)
La Denominación de Origen Rueda fue reconocida el día 12 de enero de 1980 por orden del Ministerio de Agricultura, siendo la primera Denominación de Origen reconocida en la Comunidad Autónoma de Castilla y León, tras varios años trabajando por el reconocimiento y protección de su variedad autóctona: la Verdejo.
La Denominación de Origen Rueda cuenta con unos medios naturales muy favorables para la producción de vinos de alta calidad, siendo una zona especializada en la elaboración de vinos blancos, ... (ver texto completo)
La Denominación de Origen Rueda cuenta con unos medios naturales muy favorables para la producción de vinos de alta calidad, siendo una zona especializada en la elaboración de vinos blancos, ... (ver texto completo)