No juntar las churras con las merinas, dicho popular por esta tierra.
Animales domésticos, oveja churra y merina juntas.
Animales domésticos, oveja churra y merina juntas.
Animales de compañía, preciosos periquitos azules.
Cocina española, chocolate con picatostes.
Cocina española, embutido tradicional.
Visita Segovia, que aunque seas feo te llamaran majo, BERNUY DE COCA
Segando trigo de forma manual.
Cocina española, tortilla guisada.
Cocina española, pinchos de tortilla.
Cuenta la leyenda que cuando las tropas napoleónicas asediaron Cádiz en 1810, la falta de alimentos llevó a sus habitantes a prescindir de la tortilla de patatas, que era ya un plato básico de su recetario y elaborar ésta sin rastro del tubérculo. Desde entonces fue conocida por la población como “la tortilla de cuando los franceses”, siendo muy elaborada posteriormente por las familias gaditanas cuando al mercado no llegaban suficientes patatas.
