¿Has echo novillos tú también?
eso parece.
estaba tan afanada preparando los menús.
¿Has echo novillos tú también?
Buenas tardes otra vez.
yA ME HABÍAS DICHO ALGO, NO ME HABIA DADO CUENTA.
Preparación:

Pelaremos los langostinos (reservando unos cuantos para la decoración). Cortaremos los langostinos, la manzana, el cangrejo, la lechuga y la piña muy finamente y lo mezclaremos. Haremos la salsa y uniremos a la mezcla anterior. Rellenaremos la copa y decoraremos. Conservar en la nevera.
Buenas tardes otra vez.
Ingredientes:

- 250 grms de langostinos cocidos.
- 1/2 manzana.
- 6 barritas de cangrejo.
- 1 cogollo de lechuga.
- 1 rodaja de piña en almíbar.
Salsa Rosa:
- 3 cucharadas de mayonesa.
- Un chorrito de ketchup. ... (ver texto completo)
Con una combinación de sabores dulce-salado que tanto gustan en casa. Servid el cocktail en copas bonitas y vereis que sorprendereis desde el primer momento.
Tras las conchas marineras algo fresquito y que entra la mar de bien.
IR, me has dado una buena idea para mi concurso de tapas.
Preparación:

Rehogar en el aceite los mejillones, las gambas y el cangrejo (estos dos últimos descongelados) todo ello finamente picado.
Y las vieras?
Las vieiras son muy faciles de encontrar, las tenemos congeladas, mas que nada para urilizar las conchas para esta receta.
Las has probado tú?
En dos semanas Nochebuena y Navidad, como pasa el tiempo, ya tenemos el 2010 encima.
Como lo sabes IR, tenemos las nochebuenas encima.
Cocer unos minutos. Rellenar la conchas (en este caso vieiras) y cubrir con queso. Gratinaremos a 220º unos 3 minutos, dependiendo del dorado que nos guste.
Añadiremos la harina y la tostamos, posteriormente añadiremos la leche y haremos una bechamel, añadiremos la sal, pimienta y nuez moscada.