1- precalienta el horno a 210ºC. En un bol mezcla la sal con la nuez moscada, la pimienta y un poco de aceite. Unta los filetes de merluza con el compuesto. Tapa el pescado con film transparente y déjalo reposar 30 minutos.
INGREDIENTES (4 PERSONAS)
450 grms. filetes de merluza.
200 g. judías verdes.
3 cucharadas de brandy.
2 naranjas.
1/2 limón. nuez moscada, eneldo, aceite, sal, pimienta.
filete de merluza al brandy con naranja
Hola rosa, a nosotros creo que no nos han quitado nada, pero de todas formas metemos muy pocas fotos porque como no las echaban para atras desistimos un poco. ponte en contacto con ellos para que te lo expliquen.
buenos sueños para tod@as l@s amig@s de albares, dejo el candil a media luz por si alguien tiene ganas de comer alguna rosquilla, muchas veces de madrugada suelen apetecer, y con un vasin de leche calentina, mucho mejor.
un abrazo y paseis un feliz miercoles