Buenos días compañer@s y amig@s,
Veo que este banco está muy pero que muy bien alimentado. Ya sabía de las habilidades de Manuel en la cocina, estas recetas lo corroboran.
He estado unos días en Denia aprovechando el buen tiempo (creo que ha sido el único terruño de la Península con sol, aunque mojarse... esto en verano que el agua estaba todavía fría). Unos días de relax porque de aquí en adelante, seguro que no voy a poder dormirme en los laureles ni tumbarme a la bartola bajo el sol...
Abaco, ... (ver texto completo)
TORRIJAS DE NARANJA

ACLARACIÓN SOBRE EL PAN.

Como soporte de sabores y mezclas de otros alimentos, el pan es un vehiculo transmisor, a la vez que es base de los mismos.
En calidad de soporte, el pan cortado en rodajas, al natural o tostado, se revela capaz de sustentar infinidad de aperitivos, tapas, canapés bocaditos etc...
En el capítulo de los dulces caseros, el pan es base en las fórmulas que llevan como principal ingrediente la economía.
De ahí, la cantidad de platos como budines dulces ... (ver texto completo)
Lo prometido es deuda, y ahí van las recetas que prometí:

CHUPA CHUPS DE ALBONDIGAS DE MANZANA.

INGREDIENTES para 12 albóndigas:

3 magdalenas
1 manzana y 1/2
2 huevos
100 gr. de azúcar ... (ver texto completo)
Nos acompañaba en nuestro paseo hasta el Muro, camino de la estación, el olor a tierra mojada, y nuestra vista se alegraba al contemplar la amarilla flor de la Aliaga, y la azul-violeta del Romero que crecen en los costones de la carretera.
A nuestra derecha, subiendo, la Fuente Juantieso con su tímido chorrillo permanente, suficiente para mantener lleno el Pilón que da de beber a los animalillos del campo, y de espaldas a la fuente, luciendo un exuberante verdor en su poblada vegetación, la Cuesta ... (ver texto completo)
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Esperando en este banco
La presencia d un amigo
Y solo veo algun pajaro
Con una paja en su pico.

Vuela sobre los tejados
A donde hacen los nidos ... (ver texto completo)
Amigos, si me enviais algún correo ya no me los mandeis a antolincar@live. com sinó al siguiente: antolincar@hotmail. com

GRACIAS Y POR FAVOR NO UTILICEIS EL ANTIGUO QUE NO LOS PUEDO LEER.
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Antolin viene pidiendo
Que scriban los amigos
Con migo solo metiendo
Soy el que mas escribo

Y puede tener la razon
Pues no pasan a menudo ... (ver texto completo)
El día 16 de Diciembre de 2009 murió de pena (y de infarto) en una residencia de Cuenca mi último Tío, conocido en el pueblo como el Tío Pedrito. Mi tío no estaba preparado mentalmente para vivir en una residencia, y sin embargo, por los cuidados y control de la salud e higiene que estos sitios dispensan, aparte del ritmo de vida y las necesidades que nos hemos creado en nuestro vivir de cada día, son el futuro para muchos de nosotros.
Mi Tia, su esposa, fué trasladada a una residencia de la provincia ... (ver texto completo)
Hola Blanqui
Gracias por la felicitación por lo de ser ABUELO. Y si es verdad que por muchos años que se cumplamos, siempre llevamos un niño dentro, y los recuerdos de la infancia te acompañan allá donde bayas, y conforme pasan los años, te cuesta recordar, lo que cenaste anoche, pero te acuerdas perfectamente cuando con los amigos Miguel y Arcángel (los ebanistas) y Antonio (caruda) le “”robábamos “” las peras a Don Eduardo (el maestro) en el peral que tenia en el huerto del camino de la fuente ... (ver texto completo)
Ya decía yo esta Semana Santa... ¿dónde se habrá metido Juanito que no se le ve por ninguna parte? y anda que el pueblo es grande como para no dejarse ver...

Está clara la razón. Me alegro muchísimo por ese título que te ha caído. Seguro que tu nieto disfrutará de lo lindo con tus historias.

Disfrútalo mucho y ENHORABUENA.
Un abrazo
Zoqueta

PD: Saludos a todos los paisanos y foreros
Hola Zoqueta
Gracias por tu mensaje y como dices si que tengo un montón de historias que deseo contarle a mi nieto, Cuando se llega a cierta edad, son ya muchas experiencias vividas, y muchas historias que contadas por el abuelo se convierten en “batallitas” Muchas de ellas referentes a mi infancia y adolescencia que disfrutè en el pueblo, cuando muchacho, y correteaba por esas calles y el campo jugando en plena libertad a infinidad de juegos de escuela, y otros muchos inventados, las tardes de ... (ver texto completo)
AMIGOS QUE HACEIS QUE ESTO EN SILENCIO ESTA.
ESPERO QUE NUESTRO AMIGO ABACO, RECUPERADO SE ENCUENTRE Y SU HERMANO QUE ESTE LIBBRE DE ACHAQUES YA Y LIBRE DE RIESGOS YA SE ENCUENTRE.
ANTIPODAS ESPERO LOS FRIOS NO TE VAYAN CONGELANDO LAS MANOS Y ESCRIBAS MAS.
LO DE LOS FRIOS LO DIGO PORQUE CREO QUE SERA POR AHI EL OTOÑO SI NO ESTOY EQUIVOCADO, NOSOTROS UN MES Y PICO DE PRIMAVERA Y PARECE QUE HA LLEGADO AHORA EL

INVIERNO PUES ESTAMOS CON MAS FRIOS QUE EN ENERO.
Me olvidaba deciros que el dia 4 ... (ver texto completo)
! Como pasa el tiempo!
Fijaos que hace una semana se conmemoraba la Pasión de Cristo, y ya nos hemos cargado una semana de trabajo, política, recortes y nuevos problemas... pero es lo que hay.
Amigo Juanito el Monaguillo, pocas novedades se dan en el pueblo. En el tema Municipal, las cosas están muy paradas y seguramente no por falta de ganas sino de presupuesto. Yo no veo cuando voy, ninguna novedad municipal.
El tema de las Escuelas que se levantaron con la ayuda de las jornadas de traba-jo ... (ver texto completo)
Hola Manuel
Gracias por ponernos un poco al dia de lo que acontece por el pueblo, como es natural hay noticias buenas y otras no tanto. En lo que concierne al edificio de las antiguas escuelas, meda mucha pena que con lo que costo levantarlo a base de esfuerzo y peonadas por todos los vecinos del pueblo (muchos de los cuales ya no están entre nosotros) y que desde hace mucho tiempo, por la desidia de unos y el abandono de otros hayamos llegado a esta situación lamentable de que cuesta mas restaurarlo ... (ver texto completo)
Hola a tod@s.
ZOQUETA: ¡Que buenas estaban las collejas! Las llevé para
compartirlas y que las cataran mis familiares.
Me alegro de que te hayan prendido todas las
plantas y que te vayan bien para la cura de tus dolencias,
cuando tengas tu Casa Rural, plantaremos algunas en tu
patio. Lo de doblarme aún para sacar las plantas, es algo
así como como: " El olmo viejo, hendido por un rayo
y en su mitad podrido,
con las aguas de Abril y el sol de Mayo, ... (ver texto completo)
AMIGOS. Decia un humorista televisivo ¿Quecontento estoy? os acordais, pues asi estoy yo con la mejoria de mi señora y de la familia de mis amigos aunque no los conozca, pero este BANCO tiene algo entre sus patitas que no somos amigos sinó familia.
AMIGOS como admirador de nuestro o al menos mio poeta GUSTAVO ADOLFO BEQUER CUANDO DICE: Volveran las oscuras golondrinas sus nidos en tú balcon etc etc etec. Pues asi empiezo yo con la segunda operacion prevista para finales de mayo o principio de junio ... (ver texto completo)
Alegría y color para toda mi gente del olimpo incluído nuestro amigo y vecino Manuel (aunque yo le llamo siempre Manolo...)

Mucha más alegría me da ver este banco tan concurrido y animoso y es que la primavera hace estragos y si no, ya véis a nuestro amigo Abaco doblándose que da gusto.
Claro que me estoy tomando el espliego y el diente de león y tengo que decirte que, desde entonces, ni un mal dolor de cabeza... Y es que a quien buen árbol se arrima...
Todas las plantas que me diste han prendido. ... (ver texto completo)
Hola a tod@s.
ZOQUETA: ¡Que buenas estaban las collejas! Las llevé para
compartirlas y que las cataran mis familiares.
Me alegro de que te hayan prendido todas las
plantas y que te vayan bien para la cura de tus dolencias,
cuando tengas tu Casa Rural, plantaremos algunas en tu
patio. Lo de doblarme aún para sacar las plantas, es algo
así como como: " El olmo viejo, hendido por un rayo
y en su mitad podrido,
con las aguas de Abril y el sol de Mayo, ... (ver texto completo)
"NO SOLO DE PAN VIVE EL HOMBRE"
En este mundo como bien y sabiamente apunta el refrán del titulo, las personas necesitan otras cosas para ser felices y disfrutar aunque sea de vez en cuando y una veces por esto y otras por aquello, unas veces unos y otras los otros.
En fin yo el sábado me lo pasé genial y disfrute al máximo que aunque no se hable mucho de ello en el foro pues yo lo expongo para que haya de todo un poco. Sé que muchos ya habéis adivinado que se trata del partido de futbol REAL MADRID- ... (ver texto completo)