El impacto de COVID-19 en los supervivientes de la violencia sexual en los conflictos

La pandemia de COVID-19 afecta drásticamente la vida de las víctimas y supervivientes de la violencia sexual relacionada con los conflictos, así como todos los aspectos del trabajo realizado por las oficinas de la Representante Especial del Secretario General sobre la Violencia Sexual en los Conflictos y la de la Representante Especial del Secretario General para la Cuestión de los Niños y los Conflictos Armados, y las Naciones Unidas en su conjunto.

La violencia sexual relacionada con los conflictos es un tipo de crimen que, lamentablemente, se denuncia poco, y la pandemia lo pone aún más en la sombra. El COVID-19 obstaculiza la posibilidad de que las víctimas denuncien la violencia sexual y exacerba aún más las barreras estructurales, institucionales y socioculturales existentes para denunciar tales delitos. El 23 de marzo, el Secretario General hizo un llamamiento mundial a un alto el fuego por el COVID-19 porque este "traería esperanza a los lugares más vulnerables a COVID-19".

Combatir la impunidad por la violencia sexual es un aspecto imprescindibñe para disuadir y prevenir este tipo de delito. Es, además, un elemento central en materia de reparación de las víctimas. En este sentido, el COVID-19 afecta de manera significativa y tiene un impacto perjudicial en todos los aspectos de la respuesta al estado de derecho, incluida rendición de cuentas en materia de protección de las víctimas y supervivientes de la violencia sexual relacionada con los conflictos. Esto conlleva limitaciones en la disponibilidad y capacidad para recibir y procesar informes sobre incidentes de violencia sexual por parte de las autoridades policiales y judiciales. ... (ver texto completo)
Día de la Gastronomía Sostenible
18 de junio

Recursos

Naciones Unidas

● Resolución de la Asamblea General del Día

● Objetivo de Desarrollo Sostenible 2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible ... (ver texto completo)
Día de la Gastronomía Sostenible
18 de junio

Cinco principios hacia la sostenibilidad agraria y alimentaria

La FAO ha desarrollado un enfoque integrado para la sostenibilidad de la agricultura, la actividad forestal y la pesca. Esta perspectiva unificada asegura la eficacia de las medidas en el terreno y utiliza el conocimiento basado de la mejor información científica disponible. Asimismo, se adapta al nivel comunitario y nacional para garantizar su relevancia y aplicabilidad.

Haz del ... (ver texto completo)
Día de la Gastronomía Sostenible
18 de junio

El papel de la gastronomía sostenible

En diciembre de 2016, la Asamblea General de las Naciones Unidas designó, en su resolución A/RES/71/246, el 18 de junio como el Día de la Gastronomía Sostenible.

La decisión de celebrar este día reconoce la gastronomía como una expresión cultural de la diversidad natural y cultural del mundo. Ante la actual crisis sanitaria actual con la pandemia de COVID-19, la gastronomía sostenible, que celebra los ingredientes y productos de temporada y contribuye a la preservación de la vida silvestre y nuestras tradiciones culinarias, se hace más relevante que nunca. ... (ver texto completo)
Día de la Gastronomía Sostenible
18 de junio

Artículos recientes de la FAO

● Alimentos locales para una población sana

● Somos lo que comemos. Transformar las dietas para transformar los sistemas agroalimentarios

● Una dieta saludable antes, durante y después de la COVID-19

● Un patrimonio agrícola picante: el wasabi es más de lo que parece

● Una taza de té... ¿o cha?

● ¡Por amor a las legumbres!

● Cinco libros de cocina de la FAO para celebrar la nutrición

● A nadie le gustan las etiquetas... a menos que hablemos de alimentos ... (ver texto completo)
Día de la Gastronomía Sostenible
18 de junio

El sistema de la ONU en pro de una gastronomía sostenible

La Asamblea General, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) y la Organización de Alimentos y Agricultura (FAO) trabajan conjuntamente para dar a conocer al público la contribución de la gastronomía en el desarrollo sostenible. Esta iniciativa se ejecuta en coordinación y colaboración con los Estados Miembros, organizaciones de las Naciones ... (ver texto completo)
Día de la Gastronomía Sostenible
18 de junio

¿Qué es la gastronomía sostenible?

A la gastronomía a veces se la denomina el arte de preparar una buena comida. También puede hacer referencia a un estilo de cocina de una determinada región. Pero suele definirse como los alimentos y la cocina de un lugar. La sostenibilidad implica realizar una actividad (por ejemplo, la agricultura, pesca o incluso preparación de una comida) sin desperdiciar nuestros recursos naturales y poder continuarla en ... (ver texto completo)
Celebración

El 21 de diciembre de 2016 la Asamblea General de las Naciones Unidas en la Resolución 71/469 designó el 18 de junio Día de la Gastronomía Sostenible.

¿Qué es la gastronomía sostenible?

A la gastronomía a veces se la denomina el arte de preparar una buena comida. También puede hacer referencia a un estilo de cocina de una determinada región. Pero suele definirse como los alimentos y la cocina de un lugar. La sostenibilidad implica realizar una actividad (por ejemplo, la agricultura, ... (ver texto completo)
Antecedentes y cronología

La propuesta fue presentada por la representación permanente de Perú antes las Naciones Unidas por la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA), fundada en el 2007 y que reúne a la comunidad gastronómica peruana para promocionar el Perú a través de su cocina, sus insumos y sus destinos turísticos.
Día de la Gastronomía Sostenible

Tipo día internacional

Fecha 18 de junio

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La Asamblea General de las Naciones Unidas designó el 18 de junio Día de la Gastronomía Sostenible.
¿Por qué se celebra el Día Mundial del Surf?

No se trata solo de rendir homenaje a esta actividad recreativa o disciplina deportiva. El elemento central de celebración de este día tiene que ver con la concienciación, acerca de la preservación y conservación de nuestros océanos.

Si no conoces mucho sobre el surf, podemos decir que es una actividad o deporte acuático que consiste en deslizarse sobre grandes olas del mar a gran velocidad, manteniéndose de pie sobre una tabla. Se requiere de cierta ... (ver texto completo)
Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía,
17 de junio

Recursos

Enlaces relacionados

● Convención para la Lucha contra la Desertificación

● FAO Degradación de Suelos y Acción contra la desertificación

● Organización Meteorológica Mundial

● Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente

● Acción por el clima

● Relief web

● DESA Desertificación

● Objetivo 15 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible

● PNUD-Centro de políticas mundiales sobre ecosistemas resilientes y desertificación

Días Internacionales y conferencias relacionados

● Decenio de las Naciones Unidas para la Restauración de Ecosistemas (2021-2030)

● Decenio de las Naciones Unidas de la Agricultura Familiar 2019-2028

● Decenio de las Naciones Unidas para los Desiertos y la lucha contra la Desertificación (2010-2020)

● Día Internacional de los Bosques (21 de marzo)

● Día Internacional de la Diversidad Biológica (22 de mayo)

● Día Mundial del Medio Ambiente (5 de junio)

Documentos y publicaciones

● Resolución del Día

● Programa 21: Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo

● Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación (Texto final de la Convención)

● Librería de la CNULD

● Publicaciones clave sobre el suelo de la FAO

● CLD y la crisis del COVID-19: soluciones basadas en tierra para personas sanas y un planeta sostenible

● La sequía en números

● Medidas para reducir el riesgo de sequías

● Sequía y escasez hídrica ... (ver texto completo)
Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía,
17 de junio

Historias

Para ver

Restaurar el bosque costarricense

Los bosques de Costa Rica están comenzando a recuperarse después de la pérdida de casi el 40% de la cubierta forestal hace unas 4 décadas. Los cambios de política y estrategia junto con el esfuerzo colectivo de la comunidad es lo que ha hecho posible el renacimiento de su superficie forestal. Descubre cómo la restauración es posible. ... (ver texto completo)
Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía,
17 de junio

¡Actúa!

Cómo podemos ayudar

Los gobiernos y las empresas deben estar a la altura, pero todos nosotros podemos aportar nuestro granito de arena para proteger y restaurar la tierra. A continuación, se enumeran algunas de las maneras con las que puede contribuir.

Acciones concretas

● Desempeña una labor de concienciación sobre métodos para reconstruir mejor con tierra sana en tu zona: evalúa tu comunidad y propón soluciones, contacta con expertos paisajísticos para ayudarte a crear proyectos de restauración, mantente al día de los costes de contaminación resultante del consumo diario, apoya a las economías locales y reduce las emisiones innecesarias de CO2 causadas por el transporte de bienes de consumo a larga distancia.

● Promueve una política adecuada para la naturaleza y la recuperación de la economía: escribe una carta en la que inste a las autoridades locales a poner en práctica los compromisos en materia de restauración de las tierras, únete a grupos medioambientales que remarquen el papel de la tierra y propón proyectos "protierra" en tu ciudad, como por ejemplo, aumentar la biodiversidad de los parques, embellecer el vecindario fomentar los alimentos locales...

● Empieza un nuevo proyecto y consigue la participación de empresas con conciencia ambiental.

● Únete al movimiento global de 10 acciones del Decenio de las Naciones Unidas sobre la Restauración de los Ecosistemas.

● Realiza un consumo hídrico responsable y eficiente en tu hogar, huerta o jardín.

● Participa en la campaña #Droughtland: firma un compromiso personal para evitar que tu país se convierta en una nación asolada por la sequía; envía una postal especial de Droughtland o difunde su información a través de las redes sociales para compartir e inspirar esperanza. Cambia tus hábitos y comparte tus acciones.

Mójate e involucra a otras personas. Independientemente de dónde vivas o a qué te dediques, puedes contribuir a la restauración de los ecosistemas y a una recuperación más sostenible de la pandemia.

¡Difunde!

Cualquier pequeño gesto para concienciar importa. Tú también puedes contribuir compartiendo en tus redes sociales el material que hemos preparado con motivo del Día Internacional y la campaña Droughtland. ... (ver texto completo)
Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía,
17 de junio

Mensajes

Mensaje del Secretario General 2022

Las sequías son cada vez más frecuentes e intensas en todas las regiones.

El bienestar de cientos de millones de personas se ve comprometido por cada vez más tormentas de arena, incendios forestales, malas cosechas, desplazamientos y conflictos. ... (ver texto completo)