Una prevención que pasa necesariamente por la adopción de un enfoque que ponga al mismo nivel la salud del planeta, la salud de los animales y la salud de las personas, conocido como One Health, o una sola salud. Para la Organización de las Naciones Unidas, por ejemplo, esta novedosa visión sería el primer y gran paso para acabar con las enfermedades zoonóticas futuras.

La OMS por su parte aclara que para prevenir y detectar brotes de zoonosis y problemas de inocuidad de los alimentos y responder ante ellos, estos sectores deberían compartir los datos epidemiológicos y de laboratorio y, en definitiva, estrechar lazos de colaboración.

“Los funcionarios gubernamentales, los investigadores y los profesionales de todos los sectores de ámbito local, nacional, regional y mundial deberían responder de manera conjunta a las amenazas sanitarias”, informan desde la OMS.

Sin embargo, aun queda mucho por hacer. Durante la próxima década, la humanidad decidirá el futuro de su especie y del planeta mismo a través de un compendio de acciones que prometen acabar con la triple crisis: la contaminación, el clima y la biodiversidad. El éxito se decidirá cuando entendamos que la naturaleza, aunque a veces enemiga, es más bien nuestra aliada, y el coronavirus en este sentido parece haber servido como la vacuna que nos ha abierto los ojos. ... (ver texto completo)
No obstante, y a pesar del avance, este enemigo parece estar dispuesto a no abandonar nunca la contienda al igual que otras muchas enfermedades zoonóticas que, a pesar de estar bajo el radar de los avances en medicina, cada año son responsables de al menos 2.400 millones de casos de enfermedades y de 2.200.000 de muertes al año, sobre todo registradas en las regiones más desfavorecidas del mundo. La rabia, por ejemplo, todavía provoca 59.000 fallecimientos al año y la pérdida de 3,7 millones de años de vida ajustados por la discapacidad (AVAD).

En vista de que la pérdida de la biodiversidad podría haber estado detrás del origen del SARS-CoV-2, los expertos creen que el coronavirus solo haya sido el principio de una cascada de zoonosis que contraeremos a medida que esta crisis natural sin precedentes avance hasta su control

De hecho, los antecedentes se observan con el nacimiento del SARS-CoV, que infectó a 8.000 personas en el 2003, el MERS-CoV del 2012 o más recientemente el ébola del 2014. Todos ellos ocurridos en un espacio de tiempo muy reducido que coincide justo con el periodo de mayor destrucción de biodiversidad.

Ante esto, organizaciones, como la Organización Colegial Veterinaria Española (OCV), claman por un cambio de paradigma que vele por la prevención más que por evitar el contagio una vez que haya nacido la enfermedad X, nombre por el que la Organización Mundial de la Salud (OMS) conoce una próxima epidemia internacional grave causada por un patógeno actualmente desconocido. ... (ver texto completo)
Zoonosis: cuando animales y humanos comparten enfermedades

Como la rabia solo es mortal una vez que el infectado desarrolla síntomas, decidió inocular al niño con un patógeno de la rabia debilitado antes de que esto sucediese. La experiencia fue un éxito hasta el punto de que ahora esa fecha se conoce como el Día Mundial de la Zoonosis.

Curiosamente, 135 años después el mundo se ve enfrascado en la lucha contra otra potente enfermedad zoonótica, el coronavirus, que desde hace más de medio año parece estar perdiendo la batalla gracias precisamente al desarrollo de una vacuna contra él. ... (ver texto completo)
Desarrollo sostenible

Día Mundial de la Zoonosis: una vacuna contra las costumbres

En el Día Mundial de la Zoonosis se vuelve a recordar el enorme impacto en nuestras vidas que tienen estas enfermedades transmitidas por los animales. En vista de las consecuencias, los expertos claman por un cambio de paradigma que vele por la prevención con el enfoque de “Una Sola Salud”

El Ágora
Madrid | 6 julio, 2021

Si un perro te mordía en el siglo XIX, lo más seguro es que al poco tiempo acabases ... (ver texto completo)
Caballo negro pastando.
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Consumo de frutas y verduras: un hábito saludable
Es bien sabido que el consumo regular de frutas y verduras previene la desnutrición, así como la aparición de enfermedades crónicas como el cáncer, la diabetes, anomalías cardíacas y obesidad. Asimismo, fortalece el sistema inmunológico ante enfermedades infecciosas. Ello es debido a que son ricas en vitaminas, fibras y minerales, vitales para el óptimo funcionamiento del cuerpo humano.

En tal sentido, la Organización Mundial de la Salud y la ... (ver texto completo)
Situación actual de la producción de frutas y verduras a nivel mundial

La actual pandemia por COVID-19 ha afectado considerablemente la cadena de suministro de frutas y verduras, hasta en un 50%, especialmente en los países en desarrollo, razón por la cual la creación de este año internacional está dirigida a reestructurar y transformar su proceso de producción y consumo.

Aunado a ello, los problemas de producción, transporte y distribución, así como la escasez de la mano de obra inciden en ... (ver texto completo)
Año Internacional de las Frutas y Verduras

Año: 2021
Proclama: Asamblea General de Naciones Unidas (ONU)
Desde cuando se celebra: 2021

La Asamblea General de Naciones Unidas (ONU) declaró al 2021 como el Año Internacional de las Frutas y Verduras, debido a su importancia para la nutrición, la salud y la seguridad alimentaria en el marco de la pandemia por COVID-19 que afecta a millones de personas a nivel mundial.

Asimismo, se pretende concienciar a la comunidad internacional acerca de ... (ver texto completo)
El Almanaque Nº 7893 Lunes 5 de Julio de 2021

Efemérides: 5 de julio de 1811

Simón Bolívar y Francisco de Miranda proclaman la independencia de Venezuela.
Rastrijeras.
Campos de trigo.
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CURIOSIDADES

Las estatuas de personajes montados a caballo:
a) Si el caballo tiene las dos patas frontales en el aire, el personaje murió en combate.
b) Si el caballo tiene una pata frontal en el suelo y la otra en el aire, el personaje murió de heridas sufridas en el combate.
c) Si el caballo tiene las cuatro patas en el suelo, el personaje murió de causas naturales.

Antiguamente, los miembros de clanes ingleses, acostumbraban quemar las casas de los indeseables, de esta manera, los obligaban a irse. De ahí que, en inglés, cuando se despide de su empleo a una persona se le diga: "you're fired".

En la edad media inglesa, el rey tenia poder incluso de los deseos más, digamos, íntimos de sus vasallos. Por ello, cuando una pareja contraía enlace, debía contar con su aprobación real para consumar su apareamiento.
Entonces, al obtenerlo y para no ser sosp
r Counseling of the King"... De ahí quedó, tomando las iniciales de la frase, el verbo FUCK tan famoso. ... (ver texto completo)
El Almanaque Nº 7892 Domingo 4 de Julio de 2021

Día de la Independencia de los Estados Unidos

Todos los 4 de julio, los Estados Unidos de Norteamérica celebran su independencia de Gran Bretaña
El almendro se secó.