Al buen hambre
No hay pan duro
El cenizo rulando
Asi va e caminando
Los trigos creciendo
Y la cebada meciendo
A la puerta la primavera
y el pimenton de la vera
El rio viene crecido
por la lluvia que ha caido
el molino fue derribado
Por el aire desencadenado
Las costas desarropadas
Y la arena fue tragada
A merced del tiempo
Cabalga con aire y sin miramiento
Anuncios manchegos
para probar el queso
Tres personajes
Con su pelo y plumaje
El arado romano
Tantas veces seguido
Tocado con la mano
Permaneces erguido
El arco apresado
Queda entre paredes
Y mas bien asustado
Como pez en las redes
el cordero en el ejido
Buscando va a su madre
Muestra el su quejido
Aunque el perro le ladre
Belmonte se engalana
Para festejar su fiesta
Y siendo su gran semana
Que será una gran gesta
Con paso aventurero
Hemos dejado los años
En el mes de febrero
Y tenemos sus reaños