Ser chef es más que cocinar exquisitos platos

Aunque el sueño de todo chef es tener su propio restaurante 3estrellas Michelin. Hoy en día se ha entendido el oficio desde un punto de vista más profundo de responsabilidad social.

Un chef no solo crea fabulosas recetas, sino que además, debe enseñar a la gente a comer y en los países deprimidos económicamente, debe ser lo bastante flexible para desarrollar en las personas la capacidad de inventar en la cocina y aventurarse a preparar ricos platos ... (ver texto completo)
Día Internacional del Chef

Se celebra:
20 de octubre de 2025
20 de octubre de 2026
Proclama: Asociación Mundial Culinaria
Desde cuando se celebra: 2004

Etiquetas: Profesiones
Actualizado el 13/10/2024

Índice de temas
- Vídeo destacado
- Ser chef es más que cocinar exquisitos platos
- Los mejores programas de televisión sobre chef
- ¿Cómo celebrar el Día Internacional del Chef?

Cada 20 de octubre se conmemora el Día Internacional del Chef, una fecha que instauró la Asociación Mundial Culinaria, para rendir homenaje a todos los encargados de crear los platos más exquisitos del mundo.

La palabra chef viene del francés y significa jefe de cocina. El chef no es solo la persona encargada de dirigir la cocina de un restaurante, también es el encargado de educar el paladar de sus ayudantes y enseñarles a elaborar platos magistrales con su toque personal.

Año tras año, son más el número de personas que deciden estudiar esta profesión. Todos quieren conquistar la cocina mundial y transformarse en un chef reconocido por haber creado un plato único y de gran calidad. ... (ver texto completo)
¿Cómo involucrarte en el Día Mundial de la Osteoporosis?

Una forma en que podemos involucrarnos es visitando la página web del evento y realizar algunas de las siguientes actividades:

● Convertirse en miembros gratuitos de la IOF.

● Descargar y compartir los recursos del Día Mundial de la Osteoporosis.

● Firmando la Carta Global de Pacientes.

● Compartir una historia personal sobre la enfermedad.

● Apoyar los eventos.

● Si conoces a alguien con la enfermedad, comparte este folleto con ella o el. 5 estrategias para el cuidado de los huesos a partir de los 50. ... (ver texto completo)
Lema para el Día Mundial de la Osteoporosis 2019: That's Osteoporosis

El lema con el que iniciaron la campaña del 2019 fue: That's Osteoporosis. Buscando concienciar a la población por medio de historias e imágenes de personas reales que sufren de esta enfermedad a nivel mundial.
Campaña 2020: Eso es osteoporosis

En 2020, el lema "Eso es Osteoporosis" destaca imágenes e historias de impacto emocional de personas reales que viven con osteoporosis en todas las partes del mundo. Y el objetivo sigue siendo la prevención, el diagnóstico y el tratamiento para evitar fracturas.
Campaña 2022: Intensifique la salud ósea

Cada año, los promotores de la campaña seleccionan un lema y para 2022 se eligió: "Intensifique la salud ósea". Se trata de que la población se tome muy en serio la salud de los huesos con prevención y hábitos saludables.
Día Mundial de la Osteoporosis. Histórico y lemas

Campaña 2023: Construir mejores huesos

Para 2023 el tema fue: "Construir mejores huesos".
Fundación Internacional contra la Osteoporosis

Está institución sin fines de lucro se dedica a prevenir enfermedades musculoesqueléticas, que representan una de las principales causas de discapacidad a nivel mundial. A través de sus campañas y actividades buscan ayudar a que las personas puedan envejecer con capacidad de movilidad e independencia.

La fundación está compuesta por médicos, científicos, socios corporativos y pacientes de distintos lugares del mundo. Logrando avances en el área de investigación, campañas en políticas de salud y apoyo a favor de la prevención.

¿Cómo difunden el mensaje?

Cuidar tus huesos a partir de los 50 años
Desde hace diez años, la Fundación Internacional de Osteoporosis, la Organización Mundial de la Salud y sus aliados, realizan campañas buscando prevenir esta enfermedad y siempre cuentan con un tema específico anual. Esto lo hacen a través de eventos, foros, seminarios, congresos, publicaciones y charlas en línea. También a través de las redes sociales (Twitter, Facebook, Instagram y Youtube).

En la actualidad se realizan distintas actividades en más de 90 países. ... (ver texto completo)
Día Mundial de la Osteoporosis. Lema 2025: Muévete, por tus huesos

Cada año, los promotores de la campaña seleccionan un lema. En 2025 se repite el lema del pasado año: "Muévete, por tus huesos".
¿Qué es la osteoporosis?

Es una enfermedad ósea que reduce la calidad y densidad de los huesos. Cuando estos se vuelven más frágiles y porosos el riesgo de fracturarse aumenta. Como la pérdida del hueso va ocurriendo lenta y progresivamente, es muy frecuente que los afectados no se den cuenta hasta que tienen una fractura.

Se calcula que uno de cada cinco hombres y una de cada tres mujeres mayores de 50 años son propensos a tener una fractura osteoporótica. Las más comunes ocurren en la columna ... (ver texto completo)
¿Cómo empezó la iniciativa del Día Mundial de la Osteoporosis?
El 20 de octubre de 1996, la Sociedad Nacional de Osteoporosis de Gran Bretaña, lanzó una campaña destinada a prevenir la enfermedad y a concienciar a la población sobre su diagnóstico y tratamiento.

De esta forma comenzó el Día Mundial de la Osteoporosis.

Desde el año 1997 la campaña de lucha contra la enfermedad ha estado en manos de la Fundación Internacional de Osteoporosis o IOF por sus siglas en inglés.

A partir del año 1998, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha participado como co-sponsor en las distintas campañas. ... (ver texto completo)
Día Mundial de la Osteoporosis

Se celebra:
20 de octubre de 2025
20 de octubre de 2026
Proclama: Sociedad Nacional de Osteoporosis de Gran Bretaña y Fundación Internacional de Osteoporosis (IOF)
Desde cuando se celebra: 1996

Etiquetas: Enfermedades Salud Vejez
Actualizado el 19/10/2025

Índice de temas

- ¿Cómo empezó la iniciativa del Día Mundial de la Osteoporosis?
- Vídeo: Día Mundial de la Osteoporosis. International Osteoporosis Foundation IOF (en inglés)
- ¿Qué es la osteoporosis?
- Día Mundial de la Osteoporosis. Lema 2025: Muévete, por tus huesos
- Fundación Internacional contra la Osteoporosis
- ¿Cómo difunden el mensaje?
- Día Mundial de la Osteoporosis. Histórico y lemas
- Campaña 2023: Construir mejores huesos
- Campaña 2022: Intensifique la salud ósea
- Campaña 2020: Eso es osteoporosis
- Lema para el Día Mundial de la Osteoporosis 2019: That's Osteoporosis
- ¿Cómo involucrarte en el Día Mundial de la Osteoporosis? ... (ver texto completo)
Celebraciones anuales

Aunque la celebración oficial se realiza cada cinco años, muchos institutos y organizaciones dedicados a la estadística no dejan pasar la oportunidad de celebrarlo cada año, con mensajes sobre la historia de este día, así como dan las respectivas felicitaciones a todos los que trabajan en esta área.

Celébralo en redes con los hashtags #DiaMundialdelaEstadística #StatsDay20
2020: Conectar el mundo con datos en los que podemos confiar

En 2020 se celebró la tercera edición del Día Mundial de la Estadística, poniendo el foco en los datos confiables y autorizados.
Temas de años anteriores

El 20 de octubre del año 2010 la celebración arrancó con el tema: "Celebración de los numerosos logros de las estadísticas oficiales" para reconocer la importancia que tienen las estadísticas en la sociedad y haciendo una llamada de atención para alentar a la comunidad internacional sobre la necesidad de colaborar con la ONU para que todos los países puedan contar con una infraestructura adecuada en esta materia.

La segunda celebración ocurrió el 20 de octubre de 2015 bajo el lema: "Datos mejores, vidas mejores", destacando la importancia de contar con estadísticas oficiales de calidad e indicadores fiables para tomar decisiones acertadas y bien fundamentadas. ... (ver texto completo)