Origen del Día Mundial de la Papa. ¿Quiénes lo impulsaron?

De hecho, no es la primera vez que la Asamblea General de la ONU se fija en las patatas para darles valor. Así, declaró el año 2008 como el Año Internacional de la Papa para sensibilizar sobre la necesidad de promover la investigación y el desarrollo de una producción sostenible en países de ingresos bajos y medios.

El Gobierno del Perú, con el apoyo del Reino de Bélgica, la República de Irlanda, la República Popular de China y las ... (ver texto completo)
Histórico y lemas del Día Internacional de la Papa

Lema 2024: Cosechar la diversidad, alimentar la esperanza. Primera vez que se celebra el Día de la Papa

En 2024, se celebró por primera vez el Día Internacional de la Papa, destacando su impacto en la vida de productores y consumidores bajo el lema "Cosechar la diversidad, alimentar la esperanza".
Ya conocemos el lema de 2025 para el Día Internacional de la Papa

"Configurar la historia, alimentar el futuro". Es el lema de 2025 para el Día Internacional de la Papa, reconociendo la importancia histórica y cultural de las papas y su evolución en la agricultura actual.
Día Internacional de la Papa

Se celebra:
30 de mayo de 2025
30 de mayo de 2026
Proclama: ONU
Desde cuando se celebra: 2024

Etiquetas: Alimentación Gastronomía Hambre Cero
Actualizado el 29/05/2025

Índice de temas

- Ya conocemos el lema de 2025 para el Día Internacional de la Papa
- Histórico y lemas del Día Internacional de la Papa
- Lema 2024: Cosechar la diversidad, alimentar la esperanza. Primera vez que se celebra el Día de la Papa
- Origen del Día Mundial de la Papa. ¿Quiénes lo impulsaron?
- ¿Cómo celebrar el Día Mundial de la Papa?

El 30 de mayo se celebra el Día Internacional de la Papa, proclamado oficialmente por la Asamblea General en Resolución 78/L. 16 de 30 de noviembre de 2023.

Y es que la papa o patata es uno de los cinco cultivos más importantes del mundo. Se cultiva en más de 150 países y se consume habitualmente por miles de millones de personas en todo el mundo.

Hoy en día, existen más de 5.000 variedades de papas o patatas, muchas de las cuales son producidas y consumidas exclusivamente por los pueblos indígenas que viven en el altiplano andino, el centro de diversidad genética del cultivo.

Es importante mencionar que hay aproximadamente 180 especies silvestres relacionadas con la papa cultivada, que poseen una amplia gama de características hereditarias deseables, tales como la adaptabilidad a distintos entornos y sistemas de producción, la resistencia a plagas y enfermedades, y una alta concentración de nutrientes.

Las variaciones en tamaño, color y forma de los tubérculos también son asombrosas. Aunque muchas de estas especies silvestres no son aptas para el consumo humano, representan una valiosa reserva de materia prima que puede ser utilizada para desarrollar variedades de papa cada vez mejores. Estas nuevas variedades podrán adaptarse a las cambiantes condiciones ambientales, resistir a nuevos biotipos de plagas y enfermedades, y satisfacer las demandas del mercado y las preferencias de los consumidores. ... (ver texto completo)
Rey de León y Castilla

Reunificación de León y Castilla
Véase también: Concordia de Benavente

A la muerte de su padre, Alfonso IX en 1230, Fernando reclamó el trono de León, del que el papa le había confirmado heredero en 1218, pese a las probables intenciones de Alfonso de legarlo a Sancha y Dulce, hijas de su matrimonio con Teresa de Portugal.​ Las disputas entre Fernando y Alfonso —aliado de los Lara, enfrentados al rey castellano— habían complicado la posibilidad de que el primero heredase ... (ver texto completo)
Primeras campañas en Andalucía

La pacificación de Castilla a finales de la década de 1210 y comienzos de la siguiente, debida al tratado con León y a la derrota de los nobles contrarios a Fernando, le permitió a este acometer nuevas campañas en el sur de la península.​ Los territorios andalusíes se hallaban en crisis y el califa Al-Mustansir había firmado treguas con los castellanos en 1214 y 1221.​ La decisión de abordar nuevas conquistas, compartida por la nobleza castellana, la tomó Fernando ... (ver texto completo)
Rey de Castilla

En 1217, tras la muerte repentina de Enrique I de Castilla, los derechos a la corona pasaron a Berenguela que,​ temiendo posibles pretensiones de su antiguo marido, el rey de León, se lo ocultó y pidió que se le trajese a Fernando para protegerse de Lara. El rey leonés, persuadido por sus hijas mayores Dulce y Sancha, no quiso dejarlo marchar. Sin embargo, Fernando logró escapar y se reunió con su madre en el castillo de Autillo.​ Ella, mediante un acto solemne, lo proclamó rey ... (ver texto completo)
Infancia

En Peleas de Arriba, un lugar entre Zamora y Salamanca, se encontraba el monasterio de Peleas, fundado por un religioso zamorano llamado Martín Cid. El monasterio tenía un albergue para atender a transeúntes y peregrinos que recorrían la Vía de la Plata. En ese entorno nació Fernando, mientras sus padres acampaban en el monte cuando realizaban una ruta de Salamanca a Zamora. En 1232 Fernando III trasladó el monasterio a su lugar de nacimiento, un paraje llamado Valparaíso.​ Este monasterio ... (ver texto completo)
Orígenes familiares

Artículo principal: Anexo: Ascendientes de Fernando III de Castilla

Hijo de Alfonso IX de León y de su segunda esposa,​ la infanta Berenguela de Castilla, fueron sus abuelos paternos Fernando II de León y la reina Urraca de Portugal y los maternos Alfonso VIII de Castilla y Leonor de Plantagenet. Nació en 1199 o 1201.​ El matrimonio de sus padres fue declarado nulo pocos años más tarde, en 1203, por la consanguinidad de los esposos.​

Del matrimonio de sus padres nacieron ... (ver texto completo)
Fernando III de Castilla
Fernando III el Santo

Rey de Castilla
1 de julio de 1217-30 de mayo de 1252
Predecesor Berenguela
Sucesor Alfonso X

Rey de León
24 de septiembre de 1230-30 de mayo de 1252 ... (ver texto completo)
Celebraciones

● Día Internacional de la Papa.

Celebración establecida por las Naciones Unidas, para reconocer y promover los valores nutricionales, económicos, ambientales y culturales de la patata (Solanum tuberosum).

● Semana de Solidaridad con los pueblos de los territorios no autónomos.

Salud
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Esclerosis múltiple en la tercera edad
Esta enfermedad generalmente se diagnostica en adultos jóvenes, pero también puede afectar a las personas mayores. En el caso de su aparición en la tercera edad, el médico tiene por delante un reto adicional, ya que los cambios propios de la enfermedad se pueden confundir con los asociados a la edad o con otros síntomas procedentes de diferentes afecciones médicas.

Los expertos de TK Home Solutions señalan que la comprensión y la paciencia son fundamentales ... (ver texto completo)
Pruebas para detectar la esclerosis múltiple

Existen diferentes pruebas que, combinadas entre sí, se utilizan para detectar la esclerosis múltiple y establecer un diagnóstico, descartando que los síntomas puedan deberse a otra causa. Entre los procedimientos médicos más utilizados se encuentran los siguientes:

Resonancia magnética
Es una prueba no invasiva que utiliza imanes y ondas de radio para crear imágenes detalladas del cerebro y la médula espinal. Permite detectar las lesiones características de la esclerosis múltiple.

Análisis de líquido cefalorraquídeo
Se realiza una punción lumbar para obtener una muestra del líquido cefalorraquídeo, que rodea el cerebro y la médula espinal. Su análisis posterior puede revelar la presencia de ciertos marcadores, como la presencia de células inmunes anormales o proteínas específicas.

Examen neurológico
Un examen completo realizado por un especialista puede evaluar los síntomas y el estado neurológico de una persona. Entre otros aspectos, el médico revisará la fuerza muscular, los reflejos, la coordinación, la sensibilidad y otros aspectos relacionados con el sistema nervioso.

Historia clínica y antecedentes médicos
El médico recopilará información detallada sobre los síntomas y los antecedentes médicos del paciente, incluyendo preguntas acerca de los síntomas y su duración, o la aparición de brotes previos.

Análisis de sangre
Aunque no existe una prueba de sangre específica para diagnosticar la esclerosis múltiple, se pueden realizar análisis de sangre para descartar otras afecciones con síntomas similares.

Hay que tener en cuenta, además, que la evolución de la esclerosis múltiple puede variar ampliamente de una persona u otra. Suelen ser bastante frecuentes las remisiones y brotes, y mientras que en algunas personas la progresión de la enfermedad es rápida, otras experimentan un avance lento a lo largo de los años. ... (ver texto completo)
Causas y factores de riesgo

Aún no se sabe exactamente los factores que desencadenan la esclerosis múltiple, aunque se presupone que la predisposición genética y los factores ambientales podrían tener un papel destacado en el desarrollo de la enfermedad.

Hay algunos factores de riesgo que aumentarían las posibilidades de sufrir esta enfermedad, entre ellos los siguientes:

- Sexo: ellas tienen un riesgo ligeramente mayor de padecer esta enfermedad.

- Edad: suele manifestarse en adultos entre 20 y 40 años, aunque puede aparecer a cualquier edad.

- Antecedentes familiares: tener un pariente cercano con esclerosis múltiple aumenta la posibilidad de desarrollarla. ... (ver texto completo)
Síntomas de la esclerosis múltiple

Los síntomas de la esclerosis múltiple varían mucho de una persona o de otra, ya que dependen de la ubicación y la extensión de las lesiones en el sistema nervioso central. Sin embargo, algunos de los más frecuentes, que aparecen de forma única o en combinación con otros, son los siguientes:

1. Fatiga intensa
La fatiga es uno de los síntomas más frecuentes y debilitantes, ya que puede ser intensa y dificultar la realización de actividades cotidianas.

2. Pérdida de equilibrio y coordinación
Si la enfermedad afecta al sistema nervioso central el paciente puede tener dificultades para caminar de forma estable y realizar movimientos precisos.

3. Debilidad muscular
La debilidad muscular puede ser más o menos intensa y afectar diferentes partes del cuerpo. El paciente puede tener dificultad a la hora de levantar objetos.

4. Problemas de visión
Si los nervios que controlan la visión están afectados se puede experimentar visión borrosa o doble, pérdida parcial de la visión o dolor al mover los ojos.

5. Alteraciones sensibles
Algunos pacientes experimentan entumecimiento, hormigueo o sensación de picazón en diversas partes del cuerpo.

6. Dificultades cognitivas
La esclerosis múltiple puede afectar a la memoria, la concentración, el pensamiento abstracto y la resolución de problemas lógicos. Algunas personas experimentan dificultad para recordar o procesar información, o seguir instrucciones complejas.

7. Dificultades del habla
Si afecta los músculos y los nervios que controlan el habla, el paciente puede tener dificultad para articular palabras claramente o para controlar el ritmo y la fluidez del habla.

8. Problemas intestinales y urinarios
Cuando la esclerosis múltiple entorpece el funcionamiento de la vejiga y los intestinos existen dificultades para controlar la micción o la defecación. ... (ver texto completo)