El sueño del almendro
Si me duermo, no me despiertes,
quiero soñar y soñar....
que vivimos un mundo nuevo,
lleno de luz y de paz.

Si me duermo, no me despiertes,
quiero soñar y soñar....
que unos niños, alegres juegan,
y sus llantos ya no se oiran.

Si me duermo, no me despiertes,
quiero soñar y soñar....

Que paren todas las guerras,
que dejen la lucha atras,
que se duerman esos cañones,
y a un lado las armas dejar.

Por favor no me despierten,
quiero soñar y soñar.

La peor lacra del mundo es la envidia, el odio, el racismo y la codicia.

Saludos a todos los foreros y foreras ... (ver texto completo)
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Con albarcas del reves
Voy por los barrizales
Trato despistar la ley
Que vienen ha buscarme.

Porque robe la gallina
Que daba huevos de oro
Eso que yo no lo sabia
Si yo lo se no la robo.

Y no fui por oro robar
Solo hambres que tenia
Y me empujaba a pillar
La gallina para comida.

Pero el rico amasa oro
Tan solo por tener mas
Sin pensar que el robo
A gente buena y honrra.

Y el avaro fue y mando
La ley tras mi y coger
Rico y leyes obligaron
Poner albarcas al reves.

Salud y saludos a todos y todas, con cañamones o sin ellos jajaja. ... (ver texto completo)
HOLA PAISANOS

La verdad que si, que un poco de envidia sana me dais, hace tantos años que ni los he visto ni probado, que con buen gusto me comeria un puñadito. Lo que no tenia ni idea era la historia de los Cañamones y su planta y que se parecia a la planta de la droga o de lo que sea que no quiero equivocarme.
La verdad es que leyendoros siempre se aprende algo.

ABACO a ver si escribes alguna poesia.
ZOQUETA al final has conseguido tu puñaito de cañamones estaras contenta guapa, que disfruteis ... (ver texto completo)
Hola Blanqui y a tod@s,
¡Muy ricos! los cañamones. Si pudiera te enviaría unos cuántos, bastantes incluso porque Antonio ha hecho una recolecta que alcanza a este foro... jajaja
Como siempre Antonio, he pasado un rato muy agradable.
Toñin, seguro que están en perfectas condiciones para Semana Santa, así que cuenta con unos pocos.

Y a los dos profesores magistrales y el cronista de élite (por cierto que me ha gustado mucho ver tus escritos en la página de la asociación), que sigan enseñándonos. ... (ver texto completo)
Qué tal forer@s?
No, no soy Abaco pero sí estoy utilizando su pc para escribiros desde su pueblo (que me gusta tanto). A que no sabéis qué estoy comiendo? Pues sí, eso, los famosos cañamones. Aquí estamos los dos al lado de su estufa de leña que la tiene tan bien alimentada que hasta le asoma panza y todo. Y mientras yo me como los cañamones que me guardó, él me deleita leyendo sus innumerables poesías. Nos ha dado tiempo incluso de salir un rato a la plaza para coger libros y música del Bibliobus ... (ver texto completo)
HOLA PAISANOS

La verdad que si, que un poco de envidia sana me dais, hace tantos años que ni los he visto ni probado, que con buen gusto me comeria un puñadito. Lo que no tenia ni idea era la historia de los Cañamones y su planta y que se parecia a la planta de la droga o de lo que sea que no quiero equivocarme.
La verdad es que leyendoros siempre se aprende algo.

ABACO a ver si escribes alguna poesia.
ZOQUETA al final has conseguido tu puñaito de cañamones estaras contenta guapa, que disfruteis ... (ver texto completo)
Qué tal forer@s?
No, no soy Abaco pero sí estoy utilizando su pc para escribiros desde su pueblo (que me gusta tanto). A que no sabéis qué estoy comiendo? Pues sí, eso, los famosos cañamones. Aquí estamos los dos al lado de su estufa de leña que la tiene tan bien alimentada que hasta le asoma panza y todo. Y mientras yo me como los cañamones que me guardó, él me deleita leyendo sus innumerables poesías. Nos ha dado tiempo incluso de salir un rato a la plaza para coger libros y música del Bibliobus ... (ver texto completo)
Aquí en Las Cuevas sembrábamos unos pocos en cada huerto. Por eso hay dos pa-
rajes que tienen ese nombre: Valdecañamares (valle de los cañamares) y los
Cañamares, que era donde mas se sembraban.
Efectivamente, hay alguna de estas clases de la que se saca la droga. Por eso
se dejó de sembrarlos, porque empezaron a vigilarlo y prohibirlo.
La mata o caña, se machababa con la grama y se sacaba la fibra que se hilaba
y con ella se tejían los costales y alforjas de jerga. En este pueblo hubo
doce ... (ver texto completo)
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MUY BUEN AMIGO TONIN
____________________.

Voy a ser yo quien te de
Un poco sobre la historia
De lo que era el cañamón
y la diferencia de ahora.

Ay tres clases de cañamón ... (ver texto completo)
Querid@s forer@s:
Creo que este producto hay que sembrarlo, y recolectarlo como el trigo, por eso quien me puede rectificar si no es así es el amigo ABACO pero sobretodo que mi querida Zoqueta no se quede sin un puñaico de esos sabrosos cañamones, que en tiempos pasados se ofrecian en la función que los MIEMBROS DEL LA ERMANDAD LES CORRESPONDIA, la celebrcción de la funcion y que cada año le tocava a un hermano
se ofrecia tambien trigo tostado como otro cañamon, pero el autentico es ese diminuto ... (ver texto completo)
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Las piñas tambien yo vi
De hacerse de palomitas
Que son granos del maíz
De grano mas pequeñitos.

Seguro antes se hacían
De varias forma manera
Que las casas entonces
No tenían para recetas.

Las madres por anos 40
No tenían para escoger
Todas buenas cocineras
Y de todo sabían hacer.

La necesidad te enseña
Con muy poco a cocinar
Y hoy día ni se entera
Y solo debe de comprar.

Saludos y salud a todos y todas. ... (ver texto completo)
Piñas del Carnaval:
Ingredientes:
Harina, huevos, unos papelillos de gaseosa, miel, agua, aceite, y unos anisi-
llos o almendrillas.
Se baten los huevos, se hace la masa, a la que se le añaden los papelillos de gaseosa. La masa se trajina bien con el rodillo dejando la torta muy fina, se corta en tiritas estrechas y éstas en pedacitos pequeños que luego se fríen en
el aceite.
Mientras tanto, se ha puesto la miel a calentar hasta dejarla a punto de cara-
melo. Para probar esto, se echan unas ... (ver texto completo)
Esta fiesta tiene su antecedente pagano mas próximo en las Fiestas Lupercales
dedicadas a la Diosa Luperca, que entre los romanos se cree ser Lupa, la Loba que amamantó y crió a los hermanos gemelos Rómulo y Remo, que lugo fueron los
fundadores de Roma.
Las Lupercales se celdebraban el 15 de Febrero, enlas que sacrificaban una ca-
bra al Dios Pan. Tenía cuernos, pies de cabra y el resto figura de hombre Se le representaba llevando una flauta o caramillo en la amno. Era el dios de los
pastores ... (ver texto completo)
HOLA ABACO

¿Que tal vas compañero de foro?
He saboreado los cañamones a traves de tu mensaje, segun lo leia iba recordando como de cria los comia en casa de mi tia.
Le iba a decir a Juanito que si sabia la receta de las piñas que la mandase, pero ya veo que lo vas ha hacer tu, mi madre las hacia y estaban buenisimas, pero yo no se hacerlas, asique te agradezco que mandes la receta, para poder aprender y hacerlas.
Abaco, eres una persona muy sabia, y generosa es lo que me transmites.

Un ... (ver texto completo)
HOLA JUANITO

Me ha gustado tu idea sobre la gastronomia.
Hace años que no he comido zarajos, y me gustan mucho, pero fuera de nuestra tierra son dificiles de encontrar, o por lo menos yo no los he encontrado.
La receta del ALAJU me la he copiado para hacerla haber que tal me sale.

Recibe un saludo de tu paisana.

Saludos a todos los foreros y foreras
Esta fiesta tiene su antecedente pagano mas próximo en las Fiestas Lupercales
dedicadas a la Diosa Luperca, que entre los romanos se cree ser Lupa, la Loba que amamantó y crió a los hermanos gemelos Rómulo y Remo, que lugo fueron los
fundadores de Roma.
Las Lupercales se celdebraban el 15 de Febrero, enlas que sacrificaban una ca-
bra al Dios Pan. Tenía cuernos, pies de cabra y el resto figura de hombre Se le representaba llevando una flauta o caramillo en la amno. Era el dios de los
pastores ... (ver texto completo)
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Sigo escribiendo poesía
Pues muy agusto escribo
No se si sera una manía
Que me importa un comino.

Vengo ha fuente la peña
Foto que puso el redero
Que no solo es mi amigo
Tambien muy buen forero.

Alabaré el buen Juanito
Por la receta que mando
Forma de hacer el alajú
De sabor que es encanto.

Si supiera unas recetas
Un gusto seria ponerlas
Me recuerdo el de beber
De Cuenca buena mistela.

Saludos y salud para todo el que los quiera coger jajaja. ... (ver texto completo)
Hola paisanos.
En el anterior escrito pedía la colaboración de los, amantes de la buena mesa, y de los sabores tradicionales de nuestra tierra,
quiero empezar, aportando una receta, que con el morteruelo, el ajo arriero, y los zarajos, son de lo mas conocido de la gastronomía Conquense, el” Alajù “. Un dulce de origen árabe, confeccionado a base de la rica miel de la Alcarria, almendra pelada, pan rallado y especias,. Un dulce que según los escritos podría ser el percusor del turrón, y que desde ... (ver texto completo)