Pholiota (Rozites) caperata
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie muy común. Crece abundante apareciendo muchísimos ejemplares en los bosques de coníferas, en el musgo o entre la vegetación del sotobosque con preferencia por el arándano negro. Su presencia ya se nota en verano y continúa incluso hasta avanzado el otoño. DIMENSIONESEs de tamaño bastante grande y puede alcanzar, para el sombrero abierto, diámetros comprendidos entre 15 y 18 cm, aunque la media se halle entre 10 y 12. El ... (ver texto completo)
Dibujo
EN EL DIBUJO: se indica la presencia del anillo y se muestra la forma cónico-acampanada del sombrero. DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie estrechamente ligada al alerce con el cual está en simbiosis Crece desde el verano hasta el tardío otoño, siendo muy abundante en los bosques donde se encuentran especies de aquel árbol; es suficiente con que haya uno de éstos, aun en un bosque de planifolios para que esta seta lo encuentre.
Valor gastronomico

COMESTIBLEAtención: crece bajo el alerce, tiene poros amarillos y anilla blanco.
SE PUEDE CONFUNDIR CONB. Iuteus que, sin embargo, como puede observarse aquí, tiene un anillo con esfumaciones violetas y sombrero con margen más oscuro. El himenio es amarillo en ambas especies.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNEs el representante más conocido de los Suillus con pie anillado. Se trata de una seta muy común pero que sólo crece bajo el alerce, árbol con el cual está en simbiosis. Se caracteriza por la coloración muy amarilla de la carne, por el himenio amarillo y por el anillo blanco sin esfumaciones coloreadas. El sombrero, muy carnoso en el centro, inicialmente está cerrado sobre el pie con forma turbinada, se abre luego sin aplanarse porque tiene una prominencia cónica, obtusa, ... (ver texto completo)
Nombres vulgares: En castellano, Boleto elegante y Boleto amarillo. En vascuence, Onto apain.
Boletus (Suillus) elegans
DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie estrechamente ligada al alerce con el cual está en simbiosis. Crece desde el verano hasta el tardío otoño, siendo muy abundante en los bosques donde se encuentran especies de aquel árbol; es suficiente con que haya uno de éstos, aun en un bosque de planifolios para que esta seta lo encuentre. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESNo podemos atribuirle buenas cualidades comestibles. Aconsejamos no prepararla sola o, por lo menos, emplear ... (ver texto completo)
EN EL DIBUJO: Se muestran las características principales de esta especie, el sombrero un poco decorado y el margen sutil no incurvado. También se notan las notables bifurcaciones de las laminillas. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie típica de los alisos, ya que constituyen su planta simbionte También crece, de manera abundante, en las proximidades de esta planta, generalmente en zonas bastante húmedas, a las orillas de los torrentes Su estación de crecimiento es algo tardía y se extiende ... (ver texto completo)
Valor gastronomico

COMESTIBLEAtención: carne amarillenta, superficie del sombrero escamosa.
VARIANTES DE LA ESPECIEEl color del sombrero puede ser mucho más intenso, amarillo-rojo.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNSe puede decir que, con esta tercera especie de Paxillus, ha sido presentado todo el género, por lo menos en lo relacionado a las especies de dimensiones bastante grandes. Como sus similares, se reconoce por las laminillas con bifurcaciones múltiples, por el color ocre de las mismas, pero más que nada por su hábitat, sólo bajo alisos, y porque no tiene el sombrero aterciopelado, sino con la superficie rota, casi siempre, en escamas. Además, su carne es de color amarillento ... (ver texto completo)
Paxillus filamentosus
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie típica de los alisos, ya que constituyen su planta simbionte. También crece, de manera abundante, en las proximidades de esta planta, generalmente en zonas bastante húmedas, a las orillas de los torrentes. Su estación de crecimiento es algo tardía y se extiende desde septiembre hasta octubre. DIMENSIONESComparado con P. involutus, su similar, es generalmente de aspecto menos macizo. Puede alcanzar dimensiones, para el diámetro ... (ver texto completo)
EN EL DIBUJO: se han señalado las zonas donde el anillo puede adquirir esfumaciones violetas. DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRARCrece bajo pinos de diversas especies y generalmente ya adultos No es una seta de primera estación como B granulatus sino más bien tardia, otoñal
Se encuentra en los prados de los bosques y en las florestas montañosas ricas en hierbas Pirineos, Gredos, Guadarrama.
Valor gastronomico

BUENAAtención: tiene anillo con esfumaciones violetas.
VARIANTES DE LA ESPECIEAquí se ilustran ejemplares con el sombrero mucho más claro y con anillo carente de esfumaciones violetas. Se reconoce por su aspecto macizo.