ACLARACION pá el amigo MIGUEL.
CALDERETA.
Dícesele caldereta al recipiente similar al lebrillo, normalmente de aluminio, en el cual se lavan la "roña" de los tobillos nuestros amigos LOS TO.PILLOS, por carecer de agua corriente, cuando el agua negrea se tira y se güelve a llenar pá que se lave otro los tiznajos que tenga, je, je.
Adios amigos.
EL TOPO-FRIKY.
Gracias mil! por la receta de la caldereta, la estaba lellendo y se me hacia la boca agua...bueno me comere mi american hamburguesa y pensare en la caldereta, yo no se como cocinar, pero si se comer. Recuerdo mi madre que hacia un bacalao a la vizcaina, que te chupabas los dedos, hasta los codos.de nuebo gracias mil saludos de miguel.
Quienes son los sociolitas??? un nuevo partido o que?
[googlebarvip= 17].
La Mancha ya está pensando en su Semana Santa:

Pero vamos a ver, quien puede ser manchego y no haber probado el buen potaje de pelotillas de bacalao con pan y huevo que en la tierra del famoso Hidalgo Don Quijano, desde tiempos ancestrales hicieron nuestras abuelas y luego nuestras madres.

Pues me acuerdo que a las gallinas se les solía echar hierba verde para que la yema del huevo saliese dorada.

Claro que este potaje se ponía a las siete de la mañana y a las dos de la tarde había ... (ver texto completo)
Ey, es verdá qe hay un asesesino o un loco por allí por Las Mesas?
Ji ji ji ji que graciosillo el pinxo mira niño yo los caramelos no los necesito para na yo soy muy sala los guardas y se los llevas a tu resu y castigao tu tambien en tratamiento sin ninguno los guardo todos para la hinojosa ehhh y punto y pelota. Al friky que no lige tanto que unos dias esta con las andaluzas y otros con las manchegas y por si no lo sabes la silvi a entrado ya en la hinojosa y esa noes ni andaluza ni manchega asi ves y pasa adecirla algo bueno saludos.montse.
Somos unas estudiantes del pueblo y queremos decir que tenéis que venir a verlo.
Aviso para los que se quejan de que el foro les borra los mensajes. Acabo de enviar un mensaje en una foto y me lo acepta, si quiero enviar otro, me lo rechaza. Me he cambiado de foto y lo acepta.
Saludos
Vicente.
Miguel:
En el mensaje de la caldereta no puse mi nombre.

Vicente.
Miguel:
Esto es lo que he encntrado en Internet sobre la caldereta. Supongo que procede del caldero de cobre que se colgaba de un travesaño sobre la lumbre o sobre piedras.

Con el nombre de rancho o caldereta se conoce en La Rioja al guiso más popular en nuestras fiestas, reuniones, celebraciones o salidas al campo.

Si algo quiero destacar de este plato, es que aglutina todo lo mejor que se produce en La Rioja, nuestros campos aportan el cordero, conejo o incluso ternera la ribera, como no ... (ver texto completo)
Jo montse , como te pones por na , pos yo quiero alguno, no te digo , y te compro un saco de caramelos y chucherias , el reparto para a las 19, 45 , lo recojo y te lo mando por vía imeil je je je je ,

Si laser dentro de unos dias tenemos que entresacar los ajos , si puedo te llevo un serón , te los dejo en la entrada para tos los hermanos , los repartes tu, porque si los reparto yo me voy de ala para rada , y mojando la varilla, " seis" peligrosos , je je je

Friky, muy bonita la poesia , eres ... (ver texto completo)
Ya veo lo que es un capon, bueno tambien lo conozco por cocotazo, en CUBA TENIAN UN CARAMELO muy duro hecho de azucar y melao, [ JUGO DE CANA] que se le llamaba cocotazo o tambien rompe quijadas, ya ven aprendi algo nuevo y de paso les di algo en recompensa, Supongo que la otra pregunta CALDERETA es lo que me supuse el nombre de un platillo regional YO tambien recibi muchos capones en el colegio, por hablar mucho en horas de clase de nuevo mil graciasacias por todo VALA[E. MIGUEL.
Miguel, vicente, lo prometío es deuda.

Digan ustedes señores.
Que es lo que quieren saber.
Queremos saber cosas.
De los vinos de jerez.
.
A güena puerta habeis llegao.
Como topo-alcoholico que me llamo.
Eso lo teneis solucionao.
Del fino al palo cortado.
.
Pero estiamdo amigo topillo.
No te vayas por las ramas.
Yo no me voy por las ramas.
Si acaso por los sarmientos.
.
Y os lo voy aexplicar.
Tenemos el vino fino.
Delicao y almendrao.
Aroma punzante y color pajizo.
.
Ah y también ... (ver texto completo)
Miguel, no me ha permitido la aclaración de lo que son capones, es lo que también se llama coscorron, se suele dar con el puño cerrao sobre la cabeza del que se porta mal, los topillos somos campeones recibiendo capones.
Un abrazo.
El topo-analfabeto.
Primero pá Vicente lo que te salía en las piernas se les llamaba CABRILLAS, tienen cierto parecido con lo que se llama SABAñONES.
Segundo MIGUEL quires saber lo que es un CAPON, pues un.