Se celebra en el 1º domingo de mayo en honor a la Santa Hijuela.Que es una reliquia venerada no solo por los habitantes de Carboneras, también por los pueblos de la comarca, LLuxente y Daroca los cuales acuden a la mencionada cita año tras año con gran devoción.
En Agosto todo son fiestas, porque hay la semana cultural y luego la de las fiestas que hay toros.