La Receta Clásica: Tarta de Queso al Estilo New York

La tarta de queso al estilo New York es un referente mundial y uno de los clásicos más apreciados. Para su preparación necesitaremos:

Ingredientes:

● 500 gramos de queso crema.

● 200 gramos de galletas tipo graham.
... (ver texto completo)
Origen de la tarta de queso

El origen exacto de la tarta de queso es un misterio. Algunos relatos sugieren que los antiguos griegos ya disfrutaban de postres parecidos hace más de 4.000 años.

No obstante, la versión moderna de la tarta de queso probablemente se desarrolló en Europa, en particular en la región de Europa del Norte. El queso, un ingrediente esencial en la receta, ha sido un alimento básico en muchas culturas europeas, lo que explica su influencia en la creación de este exquisito ... (ver texto completo)
Día Mundial de la Tarta de Queso

Se celebra:
30 de julio de 2024
30 de julio de 2025

Etiquetas: Alimentación Gastronomía
Actualizado el 25/07/2023

Índice de temas ... (ver texto completo)
Tema 2022: uso y abuso de la tecnología

En 2022, el lema fue "Uso y abuso de la tecnología" en el sentido de que la tecnología e Internet es una herramienta que permite la trata de personas pero también puede impedirla.

Los delincuentes encuentran en la tecnología e internet una herramienta para captar personas, reclutarlas y explotarlas, organizar su transporte y alojamiento y contactar con los supuestos clientes, o para comunicarse entre ellos, ocultar las ganancias etc. Pero también los ... (ver texto completo)
Día Internacional contra la Trata. Histórico y Lemas

Tema 2023: Llegar a todas las víctimas de la trata sin dejar a nadie atrás

En 2023, el lema del Día Mundial contra la trata de personas fue: "Llegar a todas las víctimas de la trata sin dejar a nadie atrás".

Vivimos un escenario donde las crisis mundiales, los conflictos y el cambio climático están agitando el mundo, creando un escenario perfecto para que la oscuridad de la trata aumente.

Millones de personas en todo el mundo se ven afectadas por desplazamientos forzados y desigualdades socioeconómicas, quedando vulnerables a las garras de los traficantes de personas. Son aquellos que no tienen un estatus legal seguro, que viven en la pobreza y carecen de acceso a educación, atención médica y empleo digno. Además, aquellos que enfrentan discriminación, violencia y abusos, o provienen de comunidades marginadas, también se encuentran en la mira de estos criminales.

Y mientras el mundo se enfrenta a estas amenazas, la lucha contra la trata parece estar decayendo. Las medidas nacionales, especialmente en países en desarrollo, parecen estar desvaneciéndose. Las tasas de detección se han reducido en un 11% y las condenas han sufrido una reducción del 27% en el año 2020, mostrando una clara desaceleración en la respuesta de la justicia penal.

Pero no todo está perdido, porque aquí hay héroes en la historia. ¡Un 41% de las víctimas logran liberarse de su horrorosa realidad y enfrentar valientemente a sus opresores!

Así que, en esta épica batalla entre la luz y la oscuridad, el mundo debe unirse para enfrentar a los traficantes y proteger a las víctimas. ... (ver texto completo)
¿Qué actividades se realizan en el Día Mundial contra la Trata de Personas?

Como ya señalamos, el principal objetivo de esta efeméride es concienciar a las personas sobre este grave delito. Así que la mayoría de las actividades se centran en ayudar, proteger y prevenir que la trata de personas siga ocurriendo en los países del mundo.

Para lograr esto, muchas organizaciones no gubernamentales brindan charlas y simposios sobre el tema. Divulgan información en las calles, mediante la distribución ... (ver texto completo)
Filmografía sobre la Trata de Personas

A continuación mostramos algunos títulos de películas y documentales, cuyo tema central es la trata de personas:

● Tan frágil como un segundo (Uruguay. Director: Santiago Ventura. Año 2015): dos jóvenes de distintas clases sociales se cruzan en el mundo sórdido de la trata de personas.

● Las Elegidas (México. Director: David Pablos. Año 2015): en esta película nominada a los Premios Goya muestra la historia de dos adolescentes enamorados (Ulises y Sofía), ... (ver texto completo)
Campaña "Corazón Azul"

La Campaña "Corazón Azul" es una iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas creada en el año 2008 en Viena (Austria), orientada a sensibilizar y crear conciencia en la población mundial acerca de la lucha contra la trata de personas y su impacto en la sociedad.

El corazón azul se ha convertido en el símbolo internacional de la lucha contra la trata de personas, representando la tristeza de las víctimas que son objeto de la trata de personas. Igualmente manifiesta ... (ver texto completo)
Grupos susceptibles de ser víctimas de la Trata de Personas

Según informes emitidos por la Organización de las Naciones Unidas, los grupos humanos que tienden a padecer este tipo de hecho delictivo son los desplazados, es decir, personas que han tenido que abandonar su país de origen, por culpa de un conflicto armado o situación política que los impulsa a emigrar o pedir refugio a otra nación.

Allí, donde hay grandes corrientes migratorias es donde la ONU ha orientado los mayores esfuerzos ... (ver texto completo)
¿En qué consiste la trata de personas?

La trata de personas es considerada uno de los más graves delitos de violación a los derechos humanos, siendo catalogada un símbolo moderno de esclavitud del siglo XXI, mediante la cual las personas son privadas de su libertad y derechos por parte de terceras personas.

Son sometidas contra su voluntad a situaciones de explotación sexual y laboral, trabajos forzados, servidumbre doméstica, extracción de órganos, mendicidad, entre otras modalidades.

Se ... (ver texto completo)
Día Mundial contra la Trata 2024: No podemos dejar a ningún niño o niña atrás en la lucha contra la trata

Cada año se establece un tema o lema que permite analizar el estado de la cuestión. Naciones Unidas ya ha publicado el tema para el año 2024 relativo al Día Mundial contra la Trata: "No podemos dejar a ningún niño o niña atrás en la lucha contra la trata".

Y es que según el Informe Mundial sobre la Trata de Personas emitido por la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (UNODC), son los niños las principales víctimas de la violencia durante la trata. Uno de cada tres víctimas es un niño o una niña. El acceso a Internet sin la protección adecuada no hace más que intensificar el problema. ... (ver texto completo)
Día Mundial contra la Trata de Personas

Se celebra:
30 de julio de 2024
30 de julio de 2025
Proclama: ONU
Desde cuando se celebra: 2013

Etiquetas: Delitos Derechos Humanos Guerras Películas Violencia
ACTUALIDAD / NOTICIAS
29 de julio de 2024
Las redes sociales son una importante vía de captación para la trata de menores
Actualizado el 29/07/2024

Índice de temas

- Día Mundial contra la Trata 2024: No podemos dejar a ningún niño o niña atrás en la lucha contra la trata
- ¿En qué consiste la trata de personas?
- Grupos susceptibles de ser víctimas de la Trata de Personas
- Campaña "Corazón Azul"
- Filmografía sobre la Trata de Personas
- ¿Qué actividades se realizan en el Día Mundial contra la Trata de Personas?
- Día Internacional contra la Trata. Histórico y Lemas
- Tema 2023: Llegar a todas las víctimas de la trata sin dejar a nadie atrás
- Tema 2022: uso y abuso de la tecnología

En el año 2013, la Asamblea General de la ONU decretó el 30 de julio como Día Mundial contra la Trata de Personas, con la clara intención de concienciar a las personas y sobre todo a los gobiernos, acerca de la grave problemática que ha acarreado la expansión de este delito a nivel mundial. ... (ver texto completo)
¿Cómo puedes celebrar el Día de la Amistad?

Los amigos son las personas que elegimos para compartir y pasar tiempo de ocio. Ellos nos escuchan, nos reímos y compartimos actividades que nos gustan. Confiamos en ellos para contar nuestras alegrías y nuestras penas. Y siempre están ahí cuando les necesitamos. Así que por qué no celebrar el Día Internacional de la Amistad, reuniendo a un grupo de amigos y pasando tiempo juntos.

Tengas muchos amigos o solo unos pocos, seguro que puedes reunir a ... (ver texto completo)
Filmografía sobre la Amistad

En el cine y en la literatura abundan las historias de amistad en todo tipo de contextos. Es uno de los sentimientos más hermosos que existen. A continuación mostramos algunos títulos de películas sobre la amistad, como tema central:

● The Florida Project (EEUU. Director: Sean Baker. Año 2017): un grupo de niños pasan un verano en un hotel de Disneyworld, sin ser conscientes de los problemas que atraviesan los adultos que están a su alrededor.

● Intocable (Francia. ... (ver texto completo)
Campañas de años pasados:

Campaña año 2019: #FinALaViolencia, sé amable

El tema para el año 2019 estuvo centrado en la violencia en las aulas y en el ámbito educativo, implicando a todos los sectores, padres, alumnos, profesores e instituciones para terminar con el abuso que sufren muchos estudiantes a nivel mundial.

Se estima que unos 150 millones de estudiantes han sufrido la violencia de sus compañeros en su entorno, la mitad de ellos tienen edades comprendidas entre 13 y 15 años, siendo la edad más vulnerable.

Sobre este tema también existe el Día Internacional contra el Bullying o el Acoso Escolar que se celebra el 2 de mayo cada año. ... (ver texto completo)