Santa María del Rosario, a quien rezan con piedad filial los guatemaltecos.
Ruega por nosotros.
Nuestra Señora del Perpetuo Socorro,
que iluminas el horizonte de tus hijos en Haití. Ruega por nosotros.
Señora de la Alta Gracia, que intercedes por los ruegos de los dominicanos.
Ruega por nosotros.
Virgen del Pilar de Zaragoza, impulso de la evangelización constituyente. Ruega por nosotros.
letanías de las advocaciones latinoamericanas®
Dibujo
EN EL DIBUJO: la sección de la Amanita caesarea, cubierta con el velo general muestra como el carpóforo ya se esboza en el interior del mismo y cómo el velo general de la Amanita caesarea, comparado con el de la Amanita phalloides, venenosa mortal, es redondo en la parte superior, estrechándose hacia la base. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una seta considerada muy rara en los países del norte, a partir de determinada latitud, y que puede presentarse en zonas mediterráneas más abundantemente ... (ver texto completo)
Valor gastronomico

ÓPTIMAAtención: tiene las laminillas y el pie amarillos y volva continua.
VARIANTES DE LA ESPECIELa figura muestra cómo el color puede tener una tonalidad muy intensa, y además, que la Amanita caesarea crece tanto en bosques de planifolios como de coniferas, donde han sido fotografiados los ejemplares que aquí se reproducen.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNEs una de las setas más bellas que pueden recogerse, ya sea por los vistosos colores naranja-amarillo, ya sea por la forma ejemplar de los carpóforos, pues tiene todos los atributos de la Amanita llevados a su máximo grado. Ya era conocida por los antiguos romanos, que la consideraban un manjar y le daban el nombre de "boleto", término que aún permanece en alguna denominación dialectal. El sombrero es muy carnoso y teniendo inicialmente forma hemisférica, luego puede aplanarse; ... (ver texto completo)
Nombres vulgares en castellano: Oronja y Amanita de los Césares, Yema de huevo y Boleto rojo; en catalán: Reig, Bolet d'or, Monjola y Ou de Reig; y en vascuence: Kuleto gorringo, Kulenko, Arautza-Perretxico, Arraultzeko y Kuletro aurriola.
Amanita caesarea
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una seta considerada muy rara en los países del norte, a partir de determinada latitud, y que puede presentarse en zonas mediterráneas más abundantemente que otras especies, por su preferencia hacia los climas isotérmicos. Puede crecer desde finales de agosto hasta diciembre en bosques soleados de encinas, hayas, castaños pero también de pinos y abetos, en medio de las matas, del pasto y en las florestas. Se la encuentra en los Pirineos, Meseta ... (ver texto completo)
DIMENSIONESTiene prácticamente las mismas dimensiones que L torminosus y, por lo tanto, es diferente de otra especie que algunos autores denominan con el mismo nombre, que es mucho más pequeña y blanca en casi todas sus partes Esta especie podría llamarse L albus Puede alcanzar de 10 a 13 cm de diámetro del sombrero, mientras el pie siempre es más cortoTIPO DE ENVENENAMIENTOParece que provoca el mismo tipo de envenenamiento que causa L torminosus Se trata por lo tanto de un envenenamiento no muy grave, limitado al aparato digestivo El período durante el cual permanece latente resulta ser bastante corto, algo menos de una hora o un poco más. ... (ver texto completo)
Dibujo
EN EL DIBUJO: Se ha querido representar la característica decoración lanosa sobre la superficie del sombrero que, sin embargo, no se presenta zonificado. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARTiene el mismo hábitat que L torminosus, debajo de abedules, pero es más fácil de encontrar cuando además de la planta simbionte se halla en suelo húmedo Puede presentarse desde el verano hasta el otoño.
Valor gastronomico

VENENOSAAtención: sombrero con lanosidad, no zonificado y de color claro.
LA SETA COMPARADASe compara con L. torminosus que presentando análogas decoraciones sobre la superficie del sombrero, sin embargo, se encuentra zonificado, de color más intenso, que tiende al rosado-rojo.