Estos días estoy leyendo en los mensajes bastantes menciones a las "gachas" por supuesto manchegas, ya que también existen con este nombre en otras comunidades guisotes parecidos.
La originalidad de las gachas manchegas es que están cocinadas con harina de almortas o harina de titos, y en los años del hambre fue la comida mas asequible, entre sus curiosidad, esta por ejemplo
En Belmonte no se comían gachas el día que había un difunto, pues se decía que el fallecido metía los dedos en la sarten.
La ... (ver texto completo)
La originalidad de las gachas manchegas es que están cocinadas con harina de almortas o harina de titos, y en los años del hambre fue la comida mas asequible, entre sus curiosidad, esta por ejemplo
En Belmonte no se comían gachas el día que había un difunto, pues se decía que el fallecido metía los dedos en la sarten.
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¡Hola Eduardo!
Rescato tu mensaje que ha quedado sepultado bajo todos los que hoy se han escrito para contestarte.
No solo en Belmonte existe la creencia de no guisar gachas el día que hay difunto porque dicen que viene y mete la mano para mojar. Esta creencia sigue vigente incluso hoy en día en Belmonte, Villarejo en mi pueblo y yo creo que en todos los pueblos de la comarca. Les da mucho respeto y temor saltarse esta regla por si acaso aparece el difunto como invitado a comer.
Lo que cuentas ... (ver texto completo)
Rescato tu mensaje que ha quedado sepultado bajo todos los que hoy se han escrito para contestarte.
No solo en Belmonte existe la creencia de no guisar gachas el día que hay difunto porque dicen que viene y mete la mano para mojar. Esta creencia sigue vigente incluso hoy en día en Belmonte, Villarejo en mi pueblo y yo creo que en todos los pueblos de la comarca. Les da mucho respeto y temor saltarse esta regla por si acaso aparece el difunto como invitado a comer.
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