ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: Instrucciones:...

Instrucciones:

● Lava los tomates, el pepino y el pimiento verde.

● Corta todos los ingredientes en trozos grandes y colócalos en una licuadora o procesador de alimentos.

● Agrega el ajo pelado, el aceite de oliva, el vinagre y el agua.

● Si deseas una consistencia más espesa, agrega un poco de pan duro.

● Tritura todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

● Prueba y ajusta la sal según tus preferencias.

● Refrigera durante al menos una hora antes de servir, para que los sabores se mezclen y se sirva bien frío.