ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: 3. Cereales integrales...

3. Cereales integrales

La avena, la quinoa, el arroz integral, el centeno o la espelta aportan energía de larga duración. Al contener carbohidratos complejos y fibra, estabilizan los niveles de glucosa en sangre y evitan los temidos "bajones" energéticos.