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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: Alimentos con un mayor aporte de omega-3...

Alimentos con un mayor aporte de omega-3

Los expertos de noVadiet señalan cuáles son los mejores alimentos que deberíamos incorporar de manera progresiva a nuestra dieta para mantener los niveles recomendados de ácidos grasos omega-3:

- Pescados azules: salmón, sardinas, caballa, boquerones, arenques, jurel o atún son ricos en EPA y DHA. Incluirlos dos veces por semana es una manera eficaz de cubrir gran parte de nuestras necesidades.

- Semillas: las semillas de lino, chía, sésamo y cáñamo destacan por su contenido en ALA. Se puede añadir una cucharada de estas semillas a un yogur o a leche vegetal, o bien incorporarlas a una tostada con aguacate o humus, y conseguir así un desayuno energético y saludable.

- Frutos secos: las nueces son una de las mejores fuentes vegetales de omega-3. Un puñado al día es suficiente para aprovechar sus beneficios sin caer en un exceso calórico. Bastaría con utilizarlas como snack a media mañana o aliñar con este fruto seco las ensaladas para darles textura y sabor.

- Aceites vegetales: el aceite de linaza, el de soja y el de cáñamo aportan grandes cantidades de ALA. Un bizcocho casero puede estar hecho con aceite de linaza. Se consigue así un postre que beneficia a nuestra salud sin apenas darnos cuenta.

- Mariscos: aunque en menor cantidad que los pescados grasos, mariscos como los mejillones, ostras y almejas también contienen ácidos grasos omega-3.

- Aguacate: el aguacate el aguacate esconde un sinfín de propiedades y beneficios, además de potasio y vitaminas C, E y B6, su contenido en omega-3 lo convierte en un fijo en nuestra despensa.

- Alimentos enriquecidos y complementos alimenticios: hoy en día podemos encontrar productos y alimentos procesados enriquecidos con omega-3, así como complementos alimenticios que nos pueden ayudar a mantener los niveles recomendados de estos ácidos grasos. Un ejemplo es Ometrix 3-6-9 de noVadiet, con aceite de salmón, aceite de lino, aceite de onagra, aceite de oliva, aceite de girasol y Vitamina E y otro ejemplo es Omepa 3, que contiene aceite de pescado (de altísima calidad y procedente de pesca sostenible) y Vitamina E.