Conservación de las flores cortadas
Clavel de color rojo. Se trata de una flor extremadamente sensible a la presencia de etileno.
Las condiciones óptimas de conservación de las flores del clavel ya cortadas son:
• 0-1 °C;
• pretratamiento con un fungicida contra Botrytis;
• un ambiente libre de etileno. La flor del clavel es altamente sensible a esta fitohormona gaseosa que induce su senescencia.
Los tratamientos con 1-metilciclopropeno o tiosulfalto de plata realizados antes del almacenamiento en cámara fría mejoran la conservación de forma sustantiva. Las flores abiertas pueden almacenarse por 2-4 semanas, mientras que los botones florales pueden alcanzar las 4-5 semanas de vida.
Clavel de color rojo. Se trata de una flor extremadamente sensible a la presencia de etileno.
Las condiciones óptimas de conservación de las flores del clavel ya cortadas son:
• 0-1 °C;
• pretratamiento con un fungicida contra Botrytis;
• un ambiente libre de etileno. La flor del clavel es altamente sensible a esta fitohormona gaseosa que induce su senescencia.
Los tratamientos con 1-metilciclopropeno o tiosulfalto de plata realizados antes del almacenamiento en cámara fría mejoran la conservación de forma sustantiva. Las flores abiertas pueden almacenarse por 2-4 semanas, mientras que los botones florales pueden alcanzar las 4-5 semanas de vida.
