ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNEl género Stereum se reconoce,...

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNEl género Stereum se reconoce, aparte de otras características, por la extraña forma de cada sombrero, apoyado sobre la madera, saliendo de la misma con forma de ménsula pero que se continúan sobre la superficie de aquélla adhiriéndose con una especie de lengua sutil. La observación de la reproducción puede ayudar a comprender este detalle. Un solo sombrero tiene forma irregular, sinuosa con protuberancias, presentando la superficie de color amarillo-ocre, un poco zonificada y, en la seta joven erizada de pequeños pelos blancos. El himenio es amarillo y está presente ya sea debajo de la ménsula o sobre la superficie externa de la parte adherente a la madera. La carne, coriácea, muy sutil, elástica y tenaz, no tiene olores ni sabores particulares.