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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNSe trata de una especie que...

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNSe trata de una especie que puede confundirse fácilmente con Cantharellus cibarius o seta de San Juan. Las características que permiten diferenciarla son: el color más fuerte, anaranjado tanto en el sombrero como en el pie, las dimensiones más pequeñas y el aspecto ondulado, nunca regular, de los carpóforos. También el hábitat es bastante particular, debajo de planifolios y siempre en zonas musgosas. El sombrero es de un hermoso color rojo-anaranjado siempre muy fuerte. La superficie es lisa o apenas fibrilosa. De forma muy irregular, inicialmente casi convexa, se abre rápidamente, con margen sinuoso y superficie hundida, con protuberancias. El himenio está formado por nervaduras bastante bien definidas, ramificadas, dispuestas en forma decurrente sobre el pie; de aspecto traslúcido y color rosa-anaranjado. El pie es más bien corto, con tendencia a atenuarse, casi en punta en la parte inferior, del mismo color del sombrero, inicialmente macizo, luego hueco. La carne es naranja en el sombrero y blancuzco-amarilla en el pie. Tiene el mismo olor que la carne de la seta de San Juan y su sabor es un poco ácido.