Cantharellus friesii
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie de los bosques de planifolios y se puede encontrar a partir de junio hasta octubre bajo los castaños, las encinas, las hayas, etc. El suelo debe tener reacción ácida. Esta bastante difundida por toda Europa. Se presenta en individuos aislados pero, a veces, también en forma de mata. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEs comestible. El hecho de confundirlo con aquél no trae ninguna consecuencia a quien lo recoge para consumirlo. Organolépticamente también es similar. Puede casi decirse que se está frente a una forma pequeña y coloreada de Cantharellus cibarius. DIMENSIONESNo alcanza a los 3-4 cm de altura y el sombrero tiene un diámetro generalmente menor.
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie de los bosques de planifolios y se puede encontrar a partir de junio hasta octubre bajo los castaños, las encinas, las hayas, etc. El suelo debe tener reacción ácida. Esta bastante difundida por toda Europa. Se presenta en individuos aislados pero, a veces, también en forma de mata. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEs comestible. El hecho de confundirlo con aquél no trae ninguna consecuencia a quien lo recoge para consumirlo. Organolépticamente también es similar. Puede casi decirse que se está frente a una forma pequeña y coloreada de Cantharellus cibarius. DIMENSIONESNo alcanza a los 3-4 cm de altura y el sombrero tiene un diámetro generalmente menor.