Boletus (Leccinum) quercinus
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs característico de los bosques de encinas donde crece desde el verano al otoño. No es muy conocido porque, frecuentemente, se confunde con B. aurantiacus. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEs una seta comestible muy semejante en todo a B. aurantiacus, cuya carne, en el sombrero, es más bien fofa, característica que se mantiene aun después de la cocción; y, la del pie, no se puede utilizar por ser dura y fibrosa. La carne, al hervirla, tiende a volverse de color gris. DIMENSIONESPuede adquirir un gran tamaño. Se han encontrado ejemplares en los cuales el diámetro del sombrero llega a los 25 cm y a 20 cm la altura del pie.
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs característico de los bosques de encinas donde crece desde el verano al otoño. No es muy conocido porque, frecuentemente, se confunde con B. aurantiacus. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEs una seta comestible muy semejante en todo a B. aurantiacus, cuya carne, en el sombrero, es más bien fofa, característica que se mantiene aun después de la cocción; y, la del pie, no se puede utilizar por ser dura y fibrosa. La carne, al hervirla, tiende a volverse de color gris. DIMENSIONESPuede adquirir un gran tamaño. Se han encontrado ejemplares en los cuales el diámetro del sombrero llega a los 25 cm y a 20 cm la altura del pie.