Boletus (Leccinum) piceinus
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSe encuentra en el sotobosque de abetos rojos, donde hay arándanos negros. Es muy común en este hábitat, en el que se presenta desde el verano hasta ya muy entrado el otoño. DIMENSIONESA veces, puede adquirir un gran tamaño; teniendo, generalmente, el sombrero y el pie la misma medida lineal. El diámetro del sombrero puede alcanzar los 25 cm; sin embargo, en los ejemplares muy grandes, el pie siempre es proporcionalmente más corto. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESSu aspecto puede hacerlo confundir con un Boletus corriente; sin embargo, sus características organolépticas son muy inferiores. El pie se endurece y se vuelve fibroso mientras el sombrero tiende a ablandarse mucho; por lo cual, es aconsejable consumir ejemplares no muy adultos. Con la cocción la carne se tiñe de grisáceo, acentuándose esta coloración cuando la seta ha sido recogida al alcanzar su máximo desarrollo.
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSe encuentra en el sotobosque de abetos rojos, donde hay arándanos negros. Es muy común en este hábitat, en el que se presenta desde el verano hasta ya muy entrado el otoño. DIMENSIONESA veces, puede adquirir un gran tamaño; teniendo, generalmente, el sombrero y el pie la misma medida lineal. El diámetro del sombrero puede alcanzar los 25 cm; sin embargo, en los ejemplares muy grandes, el pie siempre es proporcionalmente más corto. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESSu aspecto puede hacerlo confundir con un Boletus corriente; sin embargo, sus características organolépticas son muy inferiores. El pie se endurece y se vuelve fibroso mientras el sombrero tiende a ablandarse mucho; por lo cual, es aconsejable consumir ejemplares no muy adultos. Con la cocción la carne se tiñe de grisáceo, acentuándose esta coloración cuando la seta ha sido recogida al alcanzar su máximo desarrollo.
