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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: Boletus (Leccinum) aurantiacus...

Boletus (Leccinum) aurantiacus
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSe encuentran muchos individuos gregarios que crecen bajo los álamos en terrenos herbosos. Es una seta muy común; se confunde fácilmente con otras especies similares que los micólogos modernos tienden a diferenciar en función de los árboles debajo de los cuales crecen. No obstante, para el observador atento, presentan una serie de rasgos que hacen posible su fácil diferenciación. Se encuentra de junio a octubre. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEs una seta con características comestibles nada especiales que puede prepararse de la misma manera que sus similares. Sin embargo, puede considerarse como uno de los más carnosos entre los Leccinum. El pie no es tan fibroso como en otras especies y, por lo tanto, puede comerse cuando pertenece a un ejemplar no muy adulto. DIMENSIONESAlcanza grandes dimensiones; presentándose, a veces, ejemplares magníficos en los que el sombrero abierto llega a los 30 cm de diámetro, mientras el pie, muy carnoso, puede tener dimensiones aún mayores.


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