DIMENSIONESA veces alcanza gran tamaño Sin embargo, no es maciza y redondeada como algunas de sus similares El diámetro del sombrero a menudo llega a los 25 cm y el pie es proporcionalmente más largoCARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEs una seta que ha dado mucho que hablar Ciertos autores la daban como tóxica, otros permitían comerla si antes se tomaban la precaución de eliminar el agua del primer hervor Los conocimientos actuales permiten afirmar que es comestible sólo si está bien cocida Ingerida cruda, resulta tóxica El cambio al azul marino, que experimenta la carne, puede asustar a muchos, sin embargo, se trata de una simple reacción química que nada tiene que ver con la toxicidad
