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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: Boletus appendiculatus...

Boletus appendiculatus
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSu hábitat preferido es el bosque mixto de coníferas y planifolios con presencia de hayas. Tiene predilección por los climas benignos y también crece en montaña aunque en zonas no muy altas. Es posible encontrarlo desde Junio y es más escaso cuanto más avanzada está la estación. Debe ocupar la zona centro. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESForma parte de los Boletus comestibles de mejor calidad. A veces, quien no lo conoce, es capaz de rechazarlo por el viraje de su carne: renunciaría a una excelente seta. DIMENSIONESAún siendo de aspecto macizo y carne muy sólida, no alcanza nunca las dimensiones máximas de los Boletus. El diámetro del sombrero puede medir hasta 20 cm, mientras el pie es proporcionalmente más corto.