Lactarius rufus
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs uno de los Lactarius más comunes, difundido casi en todo tipo de hábitat; su época de aparición abarca todo el año micológico, desde junio hasta noviembre. Es menos frecuente en suelo calcáreo y sus plantas preferidas son los pinos y el abeto rojo. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESNo debe considerarse como especie comestible aunque no contiene sustancias que puedan provocar trastornos. El sabor picante es una de las principales razones que aconsejan su no consumo. Con algún tratamiento preliminar, esta seta es utilizada como comestible en algunos países. DIMENSIONESEs un Lactarius de aspecto bastante esbelto, no muy carnoso, donde el ancho del sombrero es, generalmente, menor a la longitud del pie. Alcanza 8-10 cm de diámetro.
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs uno de los Lactarius más comunes, difundido casi en todo tipo de hábitat; su época de aparición abarca todo el año micológico, desde junio hasta noviembre. Es menos frecuente en suelo calcáreo y sus plantas preferidas son los pinos y el abeto rojo. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESNo debe considerarse como especie comestible aunque no contiene sustancias que puedan provocar trastornos. El sabor picante es una de las principales razones que aconsejan su no consumo. Con algún tratamiento preliminar, esta seta es utilizada como comestible en algunos países. DIMENSIONESEs un Lactarius de aspecto bastante esbelto, no muy carnoso, donde el ancho del sombrero es, generalmente, menor a la longitud del pie. Alcanza 8-10 cm de diámetro.
