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Ahora, en esta época otoñal, es el tiempo de las calabazas, las alcachofas, los cardos, la escarola, la berenjena rosada o blanca, y como ya dijimos anteriormente es un gran momento también para las castañas, los moniatos y tubérculos en general.
Lejos de ser una estación muerta, el otoño nos regala una gran variedad de frutas con gran colorido a juego con las hojas de los árboles. Es ahora cuando tenemos que llenar nuestra cesta de la compra con las frutas maduradas con los últimos rayos de sol como peras, piñas, ciruelas, granadas, plátanos... y el delicioso membrillo. Las manzanas, aunque se pueden encontrar todo el año, están mejor entre septiembre y noviembre, y, cómo no, en plena vendimia, las uvas, que son antioxidantes, especialmente las negras...
Ahora, en esta época otoñal, es el tiempo de las calabazas, las alcachofas, los cardos, la escarola, la berenjena rosada o blanca, y como ya dijimos anteriormente es un gran momento también para las castañas, los moniatos y tubérculos en general.
Lejos de ser una estación muerta, el otoño nos regala una gran variedad de frutas con gran colorido a juego con las hojas de los árboles. Es ahora cuando tenemos que llenar nuestra cesta de la compra con las frutas maduradas con los últimos rayos de sol como peras, piñas, ciruelas, granadas, plátanos... y el delicioso membrillo. Las manzanas, aunque se pueden encontrar todo el año, están mejor entre septiembre y noviembre, y, cómo no, en plena vendimia, las uvas, que son antioxidantes, especialmente las negras...