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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: Cuando tengamos una mezcla homogénea ya podemos dejar...

Cuando tengamos una mezcla homogénea ya podemos dejar la batidora y el resto lo podemos hacer a mano con una cuchara de madera. Tan solo quedaría incorporar el bacon y el queso rallado. La masa debe quedar espesa.
Los hornearemos a 200ºC de 15 a 20 minutos. Para los muffins grandes los haremos a 190ºC.