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La sal resulta muy efectiva como conservadora de la comida, pues retarda el crecimiento de los microorganismos de la descomposición, poe eso, desde mucho antes de que existieran los refrigeradores, permitía almacenar y conservar los víveres...
La sal resulta muy efectiva como conservadora de la comida, pues retarda el crecimiento de los microorganismos de la descomposición, poe eso, desde mucho antes de que existieran los refrigeradores, permitía almacenar y conservar los víveres...
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Como sentenció el escritor romano Plinio el Viejo:"Los dioses saben que la civilización no es posible sin la sal"...
Como sentenció el escritor romano Plinio el Viejo:"Los dioses saben que la civilización no es posible sin la sal"...
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Sin embargo, en los últimos años ha habido una permanente campaña contra la sal: se dice que es nociva, cualquiera que sea el estado de salud de las personas...
Sin embargo, en los últimos años ha habido una permanente campaña contra la sal: se dice que es nociva, cualquiera que sea el estado de salud de las personas...
